Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Beşamel Sos Tarifleri > Mayonez Sosu (5 adet - 172,169 defa bakıldı)

Mayonez Sosu


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Balık Sosu Tarifleri
Barbekü Sos Tarifleri
Beşamel Sos Tarifleri
Biberli Sos Tarifleri
Dip Sos Tarifleri
Domates Sosu Tarifleri
Ketçap Tarifleri
Limonlu Sos Tarifleri
Makarna Sosu Tarifleri
Mantarlı Sos Tarifleri
Marine Tarifleri
Mayonez Tarifleri
Nar Ekşisi Tarifleri
Pizza Sosu Tarifleri
Salata Sosu Tarifleri
Sarımsaklı Sos Tarifleri
Soğanlı Sos Tarifleri
Tartar Tarifleri
Tavuk Sosu Tarifleri
Tereyağlı Sos Tarifleri
Yoğurtlu Sos Tarifleri
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mayonez Sosu

DSL
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.12.2005
Mesajlar: 55
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc5764
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2006
3,131 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta sarısı
2 çay kaşığı sirke
1/2 çay kaşığı tuz
Beyaz biber
1/4 çay kaşığı hardal
1 su bardağı zeytinyağı

Yumurta sarısı, sirke, tuz, beyazbiber ve hardalı paslanmaz çelik, porselen ya da cam bir kapta tercihen telle yada bir spatulayla iyice karıştırın.
Zeytinyağını bir sicim gibi akıtıp, telle sürekli çırparak yada tahta spatulayla sürekli karıştırarak, azar azar sos iyice bağlanıncaya kadar yedirin. Kalan zeytinyağını telle sürekli çırpmaya devam ederek bitinceye kadar sosa devam edin. Kaynar suyu ilave edip iyice karıştırın, tuz ve karabiberini kontrol edin.


ML® Mayonez için tıklayın



Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 31.05.2023


Mayonez Salçası

KERİ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2009
Mesajlar: 38
Kısa URL: https://ml.md/lc37988
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2009
3,121 defa indirildi / yazdırıldı




Bu salça 8 kişilik
2 Yumurta
1 Kahve kaşığı tuz
1 Kahve kaşığı hardal
1 Tutam toz karabiber
1/2 Litre zeytinyağı
1/2 dl. sirke
1 Limon suyu

Porselen bir kapta yumurtalar, tuz, biber ve hardalı koyunuz.
Beraberce kuvvetli olarak telle çarpınız.
Yavaş yavaş zeytinyağını ince olarak yedirerek ilâve ediniz.
Salça fazla koyulaşırsa bir iki damla sıcak su veya sirke ile sulandırınız.
Kullanılan zeytinyağı fazla soğuk olmamasına dikkat ediniz.
Tuz, karabiber ilâve ediniz.
Arzu edilen ekşiliğe göre limon suyu ilâve ediniz.


MAYONEZ SOSU

sektör
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc52767
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2010
2,972 defa indirildi / yazdırıldı




Bir kâsede 4 çiğ yumurta sarısını bir tahta kaşıkla ezip damla damla zeytinyağı akıtarak bir süre çeviriniz. Tuz, biber, 2 kahve kaşığı hardal, 1 kahve kaşığı şeker ilâve edip çevirmeye devam ediniz. Bu esnada bir limon suyunu azar azar dökerek ve zeytinyağı akıtarak devam ediniz. Beş on damla keskin sirke koyunuz. Arada tadına bakıp noksanını tamamlayınız. Damla damla zeytinyağı akıtarak kaymak gibi katılaşıncaya kadar çeviriniz. Sonra kullanınız.

Not: Balıklar, tavuklar, haşlama etler ve bazı sebzelerde kullanılır.


Mayonez Sosu

kolleksiyon
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.05.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc36641
Gönderme Tarihi: 19.May.2009
2,890 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
3 kaşık nişasta unu
2 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 kaşık sirke
1 kaşık hardal
tuz
1 bardak süt.

Un sütün içinde eritilerek kaynatılır, ayrı bir kapta yumurta sarısı, hardal, tuz, sirke çırpılarak pişen unlu karışıma ilave edilir. Yavaş yavaş zeytinyağı yedirilir Yumurta akları da çırpılarak karıştırılır. Bu sostan balıkların yanında verilebilir.


Mayonezli Sos

OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc156540
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2021
231 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak mayonez
2 kaşık hazır mantar çorbası (toz halinde)
1 kaşık ketçup

Hepsi karıştırılır ve servise hazırlanır.

Not: Bisküvi ve cips sosudur.






Mayonez Sosu Tarifleri Beşamel Sos Tarifleri



(5 adet Mayonez Sosu 172,169 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort