|
|
Maydanozlu Spagetti |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc66555
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2011
2,698 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr 0 numara çubuk makama (haşlanıp, süzülmüş ve sıcak olarak saklanmış)
100 gr (1/2 su bardağı) zeytinyağı
8 diş sarımsak (dövülmüş)
10 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 çay kaşığı karabiber
Zeytinyağı küçük bir tencerede, orta ateşte kızdırınız. Yağ kızınca sarımsağı ekleyip, sık sık karıştırarak 3 dakika, altın sarısı bir renk alana kadar pişiriniz.
Maydanoz ve karabiberi katıp, sosu 5 dakika daha, sık sık karıştırarak pişiriniz. Tencereyi ateşten alınız.
Makarnayı büyük çukur bir servis tabağına boşaltıp, sosu üstüne dökerek iki büyük kaşıkla, iyice birbirine karışıncaya kadar karıştırdıktan sonra, servis ediniz.
|
Maydanozlu Spaghetti |
 |
hindistancevizi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.05.2015
Mesajlar: 40
Şehir: Kocaeli |
Kısa URL: https://ml.md/lc107251
Gönderme Tarihi: 01.May.2015
2,001 defa indirildi / yazdırıldı
|
25 gr margarin
1 paket spaghetti
1 demet maydanoz
3 diş sarımsak
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Sarmısakları soyun ve havanda ezin. Maydanozu incecik kıyın ve margarin yağında hafif gevreyinceye kadar tavada çevirin. Son anda sarmısağı ekleyin. Makarnayı süzün ve hemen tavaya katın. Tuzunu ekleyip alt üst edin ve hemen servis yapın.
|
|
