Kısa URL: https://ml.md/lc107317
Gönderme Tarihi: 04.May.2015
2,053 defa indirildi / yazdırıldı
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
4-5 kanat marul
yarım kâse yogurt
1 diş sarımsak
1 çay kasıgı nane
Tuz
Marullar yıkandıktan sonra ince ince dogranır ve yarım kâse yogurda konur.
Üzerine tuz ve tuzda ezilmiş sarımsak konur. Karıstırılır. Yüzüne nane serpildikten sonra servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc154237
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2020
386 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım marul
İstenildiği kadar taze nane
Tuz
Yoğurt
Sarımsak
Zeytinyağı
Marulu iyice yıkayıp, süzün.
Yaprakları enine ikiye bölüp, orta irilikte doğrayın.
Sarımsağı tuzla beraber ezin.
Yoğurt ile ezilen sarımsağı derin bir kase de çırpın.
Doğranmış marulları da ekleyip, karıştırın.
Suyu yavaş yavaş ilave edip, kıvamını ayarlayarak karıştırın.
Marul cacığınızı kaselere paylaştırılıp, üzerine kuru nane ve zeytinyağı sepiştirin.
Hazırladığınız cacığınızı soğuk servis edebilirsiniz.
