|
|
|
Mantarlı Marul Salatası |
 |
Sezer Ünver
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.10.2007
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc18682
Gönderme Tarihi: 22.Ekm.2007
2,241 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 kişilik
200'er g marul ve kültür mantarı,
3 sap taze soğan,
6-7 yemek kaşığı sıvı yağ,
3-4 yemek kasığı Balsamico sirkesi,
tuz,
karabiber
Marulları ayıklayıp yıkayın ve kurutun. Yıkanmış mantarları ayıklayıp dilimleyin. Soğanları kıyın. Soğan, sıvı yağ, sirke, tuz ve karabiberden sos hazırlayın. Salatayı tabaklara dizin, sos gezdirin.
|
Mantarlı Marul Salatası |
 |
fatmaeryaman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.02.2008
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc21356
Gönderme Tarihi: 13.Şub.2008
2,010 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Ege marulu
Haşlanmış mısır
Mantar
Taze nane
Maydanoz
Tuz
Limon
Zeytinyağı.
Mantarları yıkayıp limonlu suda haşlayın. Yumuşayınca ocaktan alıp soğuk sudan geçirin ve ince ince dilimleyin. Marulları yıkayıp doğrayın. Haşlanmış mısırları, mantarı, ince doğranmış taze nane ve maydanozu, marulları bir kaba alıp üzerine zeytinyağı, tuz, limon suyu gezdirip iyice karıştırın.
|
|
Mantarlı Marul Salatası Tarifleri Balık Salatası Tarifleri
|
|
