|
|
Mantar Çorbası |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc155636
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2021
419 defa indirildi / yazdırıldı
|
15 kültür mantarı
1 soğan
2 diş sarımsak
2 kaşık un
1 bardak süt
1 litre sıcak su
Sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp sıvıyağ koyduğunuz tencerede kavurun. Doğranmış mantarları tencereye alıp sularını salmasını bekledikten sonra un ilave edip karıştırın. Sıcak su ekleyip kaynattıktan sonra sütü ilave edin. O da kaynayınca 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirip karabiber ve tuzunu da ekleyin, ocaktan alın.
|
Mantar Çorbası |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 62
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc156079
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2021
418 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 Gram Mantar
6 Yemek Kaşığı Un
11-12 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
Mantarlar yıkanıp doğranır.
Tereyağıyla birlikte suyunu çekene kadar kavrulur, un koyulup biraz da öyle kavrulur.
Su koyduğumuzda topraklanmaması için, mantarlar soğumaya bırakılır.
Soğuyunca, su ve süt ilave edilir.
Kaynadıktan sonra bir 15 dakika daha kaynatılır, en son tuz ve karabiber ekilir.
Mantar Çorbası hazır.
Not: Kültür mantarları yerine kayın, kestane de kullanabilirsiniz. Çorbayı pişirirken sıcak su yerine etsuyu da kullanabilirsiniz. Sevdiğiniz baharatlardan da ekebilirsiniz.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 11.06.2021
|
Mantar Çorbası |
|
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc154507
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2020
383 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
9-10 adet kültür mantarı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
1 diş sarımsak
1 küçük kuru soğan
1 su bardağı süt
5 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Mantarları limonlu suyun içine doğruyoruz. Tereyağını eritip zeytinyağı ekliyoruz ve mantarları sote ediyoruz. Soğan, sarımsağı ve unu ilave ediyoruz. Biraz kavurup suyunu ekliyoruz. Kaynayınca bir bardak süt ekliyoruz. Ocaktan inmeye yakın tuzunu koyuyoruz.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 21.10.2022
|
Mantar Çorbası |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163766
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2022
382 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram kültür mantarı
1 adet kuru soğan
1 diş soyulmuş taze sarımsak
1 yemek kaşığı ile un
1 yemek kaşığı ile tereyağı
1 yemek kaşığı ile ayçiçeği yağı
2 su bardağı ile süt
3 su bardağı ile su
1 çay kaşığı ile tuz
1/2 çay kaşığı tane çekilmiş karabiber
Bol suda yıkayarak, kuruladığınız mantarları küçük küpler halinde doğrayın. Kuru soğan ve sarımsağı ince ince kıyın.
Tereyağını ve ayçiçeği yağını bir tencerede kızdırın.
İncecik kıydığınız kuru soğan ve sarımsağı rengini alana kadar kavurun.
Dilimlenmiş mantarları ilave ettikten sonra suyunu salmaması için yüksek ateşte kavurma işlemine devam edin.
Unu ekleyerek ve renk alıp, kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam edin.
Tuz ve tane çekilmiş karabiberi ilave edin.
Ardından; azar azar sütü de ekleyerek, çorbanızı hızlı bir şekilde karıştırmaya devam ederek unun topaklanmasını önleyin.
Çorbanın suyunu ilave ettikten sonda ise; aralarda 10 dakika kadar karıştırarak kaynatın.
Kıvamını alan çorbanızı damak zevki arzuya göre doğranmış maydanoz ilave ederek sıcak olarak servis edin.
|
Mantar Çorbası |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171729
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2023
356 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram mantar
Yarım adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Küçük bir tavada unu süt ile karıştırın.
İçerisine baharatları koyun ve krem kıvamını alana kadar karıştırın.
Bir tencereye mantarları iri iri kesip ekleyin.
Küp küp kestiğiniz soğanları koyup kavurun.
Üzerine bardak su koyun ve terbiyeyi yavaş yavaş boşaltın.
İyice karıştırın. 30 dakika boyunca ardından köpüren kısmı çıkarın.
|
Mantar Çorbası |
|
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163983
Gönderme Tarihi: 01.Nis.2022
307 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket mantar (400 gr.)
2 kaşık un (tepeleme)
1 yemek kaşığı tereyağı
3-4 diş sarımsak
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Bir tencerede 2 kaşık un 2-3 dakika kavrulur, hatta ocak kapatıldıktan sonra da tencerenin ısısında un pembeleşmeye yaklaşana kadar çevrilir.
Sonra un soğuması için çukur bir kaba alınır.
Bu arada mantarlar sudan geçirilir ve sap kısımları biraz kesilip, ince ince doğranır.
Aynı tencereye tereyağı konur ve mantarlar ilave edilir. Önce suyunu salıp, sonra da mantarlar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırılır.
Ardından 3 bardak su ilave edilir. Sarımsaklar rendelenir, tuz eklenir.
Soğuyan una 2 bardak süt katılır ve tel çırpıcı ile çırpılır, bu karışım da yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.
Tüm malzeme karıştırılır, kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan indirilir.
Kıvam koyu olursa süt ya da su ile inceltilir.
Servis esnasında karabiber ekilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 24.10.2022
|
Mantar Çorbası |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5799
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc183220
Gönderme Tarihi: 27.May.2025
161 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gram mantar
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı sıcak su (isteğe göre et veya sebze suyu da kullanabilirsiniz)
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: bir tutam kekik veya pul biber
Mantarları temizleyip ince ince doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ezip küçük doğrayın (isteğe bağlı).
Bir tencerede yağı ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Doğradığınız mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar soteleyin.
Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyin ve 1-2 dakika kadar unun kokusu çıkana dek karıştırarak kavurun.
Ardından sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak çorbanın pürüzsüz olmasını sağlayın.
Tuz ve karabiberi ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Dilerseniz el blenderıyla pürüzsüz hale getirebilir ya da tane tane bırakabilirsiniz.
|
Mantar Çorbası |
|
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5799
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc187779
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2026
42 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr kültür mantarı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı su veya sebze suyu
1 çay bardağı süt
Tuz, karabiber
Soğanı doğrayıp tereyağında kavurun. Doğranmış mantarları ekleyip birkaç dakika soteleyin. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Suyu ekleyip mantarlar yumuşayana kadar kaynatın. Blenderdan geçirip sütü ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak servis edin.
|
|
|
DonaldKix
Yeni Üye
Kayıt: 12.02.2026
Mesajlar: 1
Şehir: Saudi Arabia |
Kısa URL: https://ml.md/lc188349
Gönderme Tarihi: 04.May.2026
6 defa indirildi / yazdırıldı
|
Эти «ремонтные маги» аферисты привлекают внимание заманчивыми ценами и яркими рекламными материалами, однако, за этим скрывается множество подводных камней. Начинаются с безобидных предлогов для доплаты, а завершаются разочарованием от плохо выполненных работ электрик мошенник https://sk-service1.ru. Поэтому так важно быть предельно осторожным при выборе подрядчика для ремонта квартиры.
Рекомендуется изучать отзывы, проверять лицензии и не стесняться задавать вопросы о процессе работы. Будьте внимательны к деталям, ведь качественный ремонт — это не только эстетика, но и долговечность. Помните, что проверить репутацию компании — значит сделать первый шаг к созданию вашего идеального пространства без неприятных сюрпризов. Не позволяйте мошенникам разрушить ваше представление о домоводстве и уюте.
Обратившись в ««компанию» мошенники муж на час вы останетесь без денег, и уничтоженного их «специалистами» материала
Кстати, обратите внимание, на их сайте постоянно меняются телефоны сантехник мошенник https://sk-service1.ru, это показатель мошенничества, пока замечены вот эти , но в скором времени могут и поменяться
8 (499) 520-47-70 мошенники ремонт
8 (499) 430 27 62 мошенники ремонт
8 (495) 844-68-22 мошенники ремонт
+7 (903) 722-78-03 мошенники ремонт
Главный офис: 127566, г. Москва, Алтуфьевское шоссе, д.48, к.1
индивидуалка Илона Маркова, хоккеистка Петрова Ольга Викторовна индивидуалка симулятор казино скачать 1xbet vavada casino балтбет букмекерская контора Лут Оксана Николаевна индивидуалка официальные букмекерские конторы скачать vodka casino зеркала официальных сайтов казино симулятор казино казино играть casino бездепозитный
DiskiPlus пин ап казино DiskiPlus Радченко Светлана Юрьевна порно DiskiPlus казино проиграл DiskiPlus яндекс игры казино DiskiPlus порно с Матвей Сафонов (футбол) DiskiPlus 7k casino официальный DiskiPlus Ирина Горбачева DiskiPlus порно с Елена Никитина, скелетонистка DiskiPlus букмекерская контора леонов DiskiPlus порно с Абрамченко Виктория Валериевна DiskiPlus casino автомат DiskiPlus порно с Петр Ян (ММА) DiskiPlus Крючкова Полина Викторовна порно
казино рулетка 1xbet сейчас Любимова Ольга Борисовна порно бесплатное казино casino ап яндекс hoston.am казино спорт букмекерская контора индивидуалка Светлана Ходченкова суть казино ап казино kometa casino 1xbet зеркало 1xbet сайт 1xbet xyz
|
|
