|
|
Mandalina Reçeli |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc178961
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2024
130 defa indirildi / yazdırıldı
|
Mandalina 1 kg
Toz şeker 5 su bardağı
Su 1,5 litre
Çubuk tarçın 3 adet
Limon 1/2
Limon tozu 1 çay kaşığı
|
Mandalina Reçeli |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc109967
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2015
1,786 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
4 mandalina
3 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 tane kakule
1 tane kuru karanfil
1 çay kaşığı limon tuzu
Birbirine yakın boyutlarda seçtiğiniz mandalinaları yıkayıp tencereye alın.
Üzerine bol su ekleyerek 1 saat kadar kaynatın.
Kaynattığınız mandalinaları süzüp üzerine tekrar soğuk su ekleyerek 1 saat daha kaynatın.
Başka bir tencereye 3 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı suyu alarak içine kakule ve karanfili ekleyin.
Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatın.
Kaynayan şerbet kıvam almaya başlayınca, kaynattığınız mandalinaları tekrar süzün ve üzerine soğuk su ekleyerek biraz soğutun ve keskin bir bıçak ile dilimleyin.
Dilimlenen mandalinaları kaynayan şerbete atın.
15 dakika daha kısık ateşte kaynattıktan sonra içine limon tuzunu ekleyin.
5 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
|
|
