|
|
Makarnalı Yaz Salatası |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166328
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2022
233 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna (pişmiş)
6-7 top mozzarella peyniri
1 tane kırmızı biber (küp şeklinde doğranmış)
1 tane sarı biber (küp şeklinde doğranmış)
5-6 tane çeri domates (ikiye bölünmüş)
Yarım su bardağı çekirdekleri çıkarılmış zeytin
Yarım su bardağı dilimlenmiş kırmızı soğan
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3-4 yemek kaşığı beyaz sirke
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Taze fesleğen yaprakları
Taze kekik yaprakları
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Haşladığınız makarnayı bir kaseye alın. Baharatları, yağı, sirkeyi, peyniri ve sebzelerin tümünü makarna ile karıştırın. Bütün malzemelerin homojen olarak dağıldığından emin olun. Hazırladığınız yaz salatasını buzdolabında 2-3 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Soğuk veya ılık şekilde tüketebilirsiniz.
|
Makarnalı Yaz Salatası |
 |
Battal Ergazi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.08.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc134706
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2018
705 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet kırmızı turp
1 demet taze soğan
3 adet salatalık
2 adet havuç
150 gr. sultani bezelye
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı hardal
2 çorba kaşığı sirke
½ demet maydanoz
2 su bardağı makarna
Makarna ve bezelyeler haşlanır. Turplar ve salatalıklar ince ince dilimlenir. Taze soğanlar küçük küçük kesilir.
Havuçlar rendelenir. Tüm malzeme derince bir salata kabında karıştırılır.
Sarımsaklar rendelenir, üzerine yoğurt, hardal, sirke eklenip karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır.
Bu sos salatanın üzerine dökülür, ince kıyılmış maydanoz ve turp dilimleri ile süslenerek servis edilir.
|
Makarnalı Yaz Salatası |
 |
ismiye
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.03.2013
Mesajlar: 24
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc88002
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2013
2,303 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı düdük makarna
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
Makarna bol suda haşlanır ve suyu süzülür. Diğer malzemeler doğranır, eklenir. Üzerine zeytinyağı, tuz ve limon eklenir, karıştırılır.
|
|
