Kısa URL: https://ml.md/lc124692
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2017
746 defa indirildi / yazdırıldı
125 gr margarin
100 gr beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Yarım limonun suyu
4 su bardağı un
3 kahve fincanı yoğurt
1 adet yumurta (sarısı ve akı ayrılır)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydonoz ve dereotu
1 tatlı kaşığı çörekotu
Geniş bir kapta elenmiş unun ortasını havuz gibi açın içine oda sıcaklığında bekleyen margarini, limon suyunu kabartma tozunu, yoğurdu, yumurtanın akını ekleyip yoğurun diğer tarafta ezilmiş beyaz peyniri ince kıyılmış maydonoz ve dereotunu ekleyerek bir kez daha yoğurun hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın yağlanmış tepsiye dizin üzerlerine ayrılan yumurta sarısını sürün ve çörekotu serpin önceden ıstılmış fırında 180 derecede 35-40 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc151263
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2020
491 defa indirildi / yazdırıldı
2 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
3 Türk kahvesi fincanı yoğurt
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
½ limonun suyu
½ çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
150 gr beyaz peynir
½ demet maydanoz veya dereotu
Aldığı kadar un
Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin, içine maydanozu kıyın ve karıştırın. Hamur için sıvıyağ, yoğurdu, limon suyunu, yumurta akını ve tuzu ekleyin, karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Hamura en son kıyılmış maydanozu ve beyaz peyniri katın. Hepsi karışana kadar yoğurun. Hamurdan parçalar kopararak yuvarlak şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı su¨ru¨n. Önceden ısıtılmış fırında180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
