Kısa URL: https://ml.md/lc33239
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2009
10,230 defa indirildi / yazdırıldı
1 kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı salça
Kırmızıbiber
Tuz
Kızgın yağda doğranmış soğanı pembeleştirin. Üzerine sırasıyla salça, baharatlar ve bulguru koyup kavurmaya devam edin. Daha sonrasu ekleyerek kaynatın.
Kısa URL: https://ml.md/lc103686
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2014
2,134 defa indirildi / yazdırıldı
Prof. Dr. Erman Artun
1 baş kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
1 kaşık yağ
1 kaşık salça
Tuz
Kırmızıbiber
Kare halinde doğranan soğan yağla birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur, Uzerine sırasıyla salça, baharatlar ve bulgur konularak kavurmaya devam edilir. Uç su bardağı su eklenerek kaynatılır.
