|
|
Lenger Kebabı (Artvin) |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc154091
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2020
2,023 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://karadeniz.gov.tr
Soyulan patatesler halka halka bir tepsiye doğranır. Üzerine doğranmış kırmızı et, soğan ve tereyağı konularak fırında pişirilir.
|
Lenger (Artvin) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc53677
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2010
5,274 defa indirildi / yazdırıldı
|
Et; patates, soğan, biber gibi sebzelerde beraber fırında pişirilir.
Not: Genellikle kurban bayramı veya misafir yemeği olarak yapılır. Farsça langar. ( büyük tepsi )
|
|
