Kısa URL: https://ml.md/lc164342
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2022
1,546 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı leblebi tozu
1 su bardağı toz şeker
50 gram tereyağı, 50 gram sıvıyağ
1.5 su bardağı sıcak süt
İsteğe göre süslemek için badem veya fıstık
Leblebi helvası tarifi için önce tereyağını ve sıvıyağı tavaya koyun. Eriyince leblebi tozunu ekleyin ve kavurun.
Üzerine şeker ve sütü ekleyin karıştırın. Karıştırma kısmını ihmal etmeyin.
Toparlandıktan sonra 4 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Kokusu çıkınca ve ılınınca kalıplara alıp şekil verebilirsiniz. Leblebi helvası hazır.
Kısa URL: https://ml.md/lc188388
Gönderme Tarihi: 16.May.2026
1 defa indirildi / yazdırıldı
Çorum Belediyesi
2 su bardağı leblebi tozu unu
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
7 yemek kaşığı tereyağı
Süt ve şeker bir tencereye alınıp ocak yakılır, bir taşım kaynayınca altı kısılır.
Diğer taraftan tencereye tereyağı alınıp eritilir.
Üzerine leblebi unu ilave edilerek kavrulmaya başlanır.
Yaklaşık 10 dakika kavrulduktan sonra kaynayan şerbet dökülerek kapak kapatılır.
Şerbetini çekince; karıştırılarak dinlenmeye bırakılır sonrasında servis edilir.