|
|
|
Kuymak (Şanlıurfa) |
 |
iyi biri
Aşçı
Kayıt: 07.12.2017
Mesajlar: 19
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc130300
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2017
1,002 defa indirildi / yazdırıldı
|
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi
250 gr sadeyağ
2 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
Sadeyağdan bir yemek kaşığı büyüklüğündeki parça ayrıldıktan sonra geri kalanı (arzu eden üzerine de ekleyebilir) tavaya konularak eritilir. Un ilâve edilip pembeleşinceye kadar iyice kavrulduktan sonra bir yemek kaşığı şeker katılarak pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince, içerisine geri kalan şeker konularak iyice karıştırılır (Arzu eden şekeri üzerine de ekleyebilir). Servis tabağına konulduktan sonra ayrılan yağ dağlanarak üzerine dökülür.
|
|
Kuymak (Şanlıurfa) Tarifleri Güneydoğu Anadolu Yemekleri
|
|
