|
|
Kuskus Salatası |
 |
bana
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.09.2014
Mesajlar: 23
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc101876
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2014
2,210 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kuskus makarnası
4 diş sarımsak
4 adet salatalık
1 adet kırmızıbiber
100 gram süzme yoğurt
1 çay bardağı süt
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kaşar peynir rendesi
Öncelikle salatalıkları yıkayıp kabuklarıyla dilim dilim doğrayın. Haşlanmış kuskus makarnasının içine tereyağını, rende peyniri koyup karıştırın. Ezilmiş sarımsakla yoğurdu karıştırıp için kıyılmış dereotunu ekleyin ve bir miktar sütle yumuşatıp çırpın. Kabın içinde hepsini harmanlayın.
|
Kuskus Salatası |
 |
darbe
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.07.2016
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc118216
Gönderme Tarihi: 16.Tem.2016
3,438 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pelin Yanık
1 paket kuskus
1 bardak bezelye
½ bardak ince kıyılmış havuç
1 bardak mısır taneleri
1 kase doğranmış kornişon turşu
1 büyük kase yoğurt
4 kaşık mayonez
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Kuskusu bol suda haşlayıp süzün. Düdüklüde bezelyeyi havucu ve mısır tanelerini haşlayın. Haşlanan kuskusların üzerine zeytinyağını gezdirip karıştırın. Ayrı bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştırın. Kalan tüm malzemeleri ve yoğurdu kuskusun üzerine ilave edip karıştırın.
|
Kuskus Salatası |
 |
güzel
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc134618
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2018
1,148 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket kuskus
3 adet közlenmiş kırmızı biber
1 kutu mısır
6-7 sap taze soğan
7-8 adet salatalık turşusu
3-4 adet yeşil biber
Dereotu
Sosu için:
1 adet limon
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı kadar tuz
İlk olarak kuskusumuzu haşlıyoruz ama çok değil her zamankinden daha az haşlıyoruz. Sonra onu büyükçe bir kabın içersine boşaltıyoruz. Kuskusumuz soğurken közlenmiş biberlerimizi, yeşil biberlerimizi, taze soğanımızı, salatalık turşumuzu ve dereotunu küçük küçük doğruyoruz. Soğuyan kuskusumuzun üzerine doğradıklarımızı koyuyoruz aynı zamanda mısırımızı da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Sonra bir kase içerisine limonumuzu sıkıyoruz üzerine zeytinyağımızı ve tuzumuzu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kuskusumuzun üzerine döküyoruz. Tüm malzemeler katıldıktan sonra son kez karıştırıp servis ediyoruz.
|
Kuskuslu Salata |
 |
maşukk
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc134656
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2018
1,362 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 ve 1/3 bardak kuskus
1 baş ince doğranmış soğan
2 soyulmuş ve doğranmış domates
1/2 doğranmış salatalık
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı kıyılmış nane
Yarım limon suyu
1 kahve kaşığı tarçın
Tuz
Karabiber
Kuskusu üzerinde yazan tarife göre makarna gibi pişirin.
İyice süzün ve kalan malzemelerle büyük bir kapta karıştırın.
Baharatını da ayarlayıp servis edin.
|
Kuskus Salatası |
 |
Ankara Kalesi
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.05.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc142511
Gönderme Tarihi: 06.May.2019
525 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket kuskus
2 adet közlenmiş biber
5 yemek kaşığı garnitür
Yarım demet maydanoz
1 adet mısır konservesi
3-4 dal yeşil soğan
10 adet kornişon turşu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Limon
Kuskusu bol suda haşlayın.
Biberleri fırında közleyerek küçük parçalara bölün. Maydanozu ve taze soğanları ince ince kıyın. Turşuları küçük parçalara bölün, mısırı ve garnitürü süzerek diğer malzemelere ekleyin.
Kuskusu süzün ve soğuk sudan geçirin. İyice süzün ve tüm malzemeyi içine ekleyerek karıştırın. Zeytinyağı, limon ve tuz katarak servis yapın.
|
Kuskus Salatası |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc157685
Gönderme Tarihi: 12.May.2021
420 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir su bardağı kuskus
1 adet kırmızıbiber
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
5 adet kornişon turşu
Yarım limon suyu
Yarım su bardağı konserve mısır
3-4 dal taze soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kuskusu, kaynamış su dolu bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
Kırmızıbiber ve kornişon turşuları küçük parçalara ayırın.
Dereotunu, maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın.
Haşladığımız kuskusları bir süzgece alıp soğumasını bekleyin.
Derin bir salata kâsesine, haşlanmış ve soğumuş olan kuskusu ekleyin.
Biber, kornişon turşu ve konserve mısırı da ilave edin.
İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz ve dereotunu da katın.
Yarım limonun suyunu sıkın, Zeytinyağı ve tuz ile birlikte karıştırın, salatanın üzerine dökün.
|
Kuskus Salatası |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163810
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2022
261 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı kuskus
Yeteri kadar su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
10-15 adet kornişon turşu
2 adet havuç
1,5 su bardağı haşlanmış mısır
8-10 adet kiraz domates
Tuz
Sos İçin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
Pul biber
5-6 su bardağı suyu tencereye alın. Tuz ilave edip kaynatın. Kuskus ve zeytinyağını ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Fazla suyunu süzüp karıştırma kabına alın. Üzerine halka doğranmış kornişon turşu, küp doğranmış havuç, mısır, ikiye kesilmiş kiraz domates ekleyip harmanlayın. Sos için zeytinyağı, limon suyu ve tuzu iyice çırpıp salatanın üzerine gezdirin. Harmanlayıp, servis tabaklarına alın. Arzuya göre pul biber serpip soğuk olarak servis yapın.
|
|
