4 kırmızı biber
4 patlıcan
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
4 diş sarımsak
Maydanoz
Tuz
Patlıcan ve biberlerinizi bildiğiniz yöntemle közleyin,kabukları temizleyin. Minik küp boyutunda doğrayın. Geniş bir kasede süzme yoğurt, sarımsak ve tuzunuzu ezerek karıştırın. Közlenmiş sebzelerinizi ekleyerek karıştırın. Maydanoz ile süsleyin, arzuya göre zeytinyağı gezdirebilirsiniz
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 28.08.2014
|
