|
|
|
Kolay Zeytin Piyazı |
 |
Eşik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: tekirdag |
Kısa URL: https://ml.md/lc3429
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
2,509 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
1 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 su bardağı iri kıyılmış iç ceviz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
½ su bardağı tanelenmiş nar
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak dilimleyin. Taze soğanları yıkadıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın. Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince kıyın. Bütün malzemeleri karıştırıp cevizi de ekleyin. Karışımın üzerine zeytinyağı gezdirip, kırmızıbiber ve tuzunu ilave edin. Nar ekşisi ve nar tanelerini ilave edip, zeytinyağını çekmesi için yaklaşık 18-20 dakika beklettikten sonra servis yapın.
|
Kolay Zeytin Piyazı |
 |
-BMW-
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.04.2006
Mesajlar: 164
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc6632
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2006
2,648 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nurten ÖZKEÇECİ
250 gr. kırılmış, tatlandırılmış yeşil zeytin,
3 adet taze soğan,
3 adet taze sarımsak,
1 demet maydanoz,
1/2 bardak ceviz içi,
Nar Ekşisi,
Zeytinyağı, tuz, Kırmızıbiber.
Tüm malzemeler doğranır. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve kırmızı biber ilave edilerek karıştırılır ve servise sunulur.
|
|
Kolay Zeytin Piyazı Tarifleri Çoban Salata Tarifleri
|
|
