Kısa URL: https://ml.md/lc84202
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2012
2,027 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yufka
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı tahin
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Tereyağı ve tahini karıştırın. Yufkayı düz bir zemine yayın. Üzerine tahinli karışımın yarısını sürün, kıyılmış ceviz ve şekerin yarısını serpin. Kare şeklinde katlayıp az yağ sürülmüş tavada kızartın. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.
Fotoğraf "boyalı" tarafından gönderildi. 19.12.2014
Kısa URL: https://ml.md/lc71621
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2012
2,569 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yufka
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı şeker
1 tutam tarcın
1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
Tereyağını eritin ve bir yufkanın üzerine gezdirin. İkinci yufkayı da üzerine koyun. Üzerine tereyağını gezdirip tahin ve şeker serpin. Üçüncü yufkayı da üzerine koyup yine yağ gezdirin ve tarçın ile ceviz serpin. Bu üç kat yufkayı ortadan ikiye bölün. Her birini de yuvarlak ya da kare olacak şekilde bütün yufkayı katlayın. Yağsız tavada iki yüzünü de pişirin. Servis yapmadan önce dilimleyerek servis yapın. Çok lezzetli ve kolay bir tariftir. İstenirse servis yaparken tahini şekerli suyla çırpıp ortasına koyabilirsiniz.
