|
|
Kolay Sütlaç |
 |
lezzetler
Super MOD
Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc9072
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2006
4,055 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 su bardağı Süt
1 Su bardağı Şeker
1 fincan kırıklı Beyaz Pirinç
1 silme kaşık Nişasta
1 silme kaşık Pirinç Unu
Bir tutam Tuz
4 kişi için 1 fincan pirinç, ½ su bardağı Su içinde iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Bir tahta kaşıkla pirinçler iyice ezilerek dövülür.
Başka bir tencerede 4 su bardağı Süt, bir bardak şeker, bir tutam tuz ve haşlanıp, ezilmiş pirinç karıştırılarak kaynatılır.
Yine ayrı küçük bir kapta, pirinç unu, nişasta birlikte su ile ezilir. Kaynamakta olan pirinç-süt karışımından birkaç kaşık alınarak, nişasta-pirinç unu karışımına katılır. Elde edilen karışım, top top olmamasına dikkat edilerek, Süt-Pirinç karışımına katılır. karıştırmaya devam edilir. 10 dakika daha kaynatılır. Ocaktan alınarak, kaselere dökülür.
Üzerine dövülmüş badem, yeşil fıstık yada fındık konulabilir.
İsteğe göre, güveç kaplarına konulursa, fırına sürülerek üstü pişirilip, fırında sütlaç elde edilebilir.
ML® Sütlaç için tıklayın
|
Kolay Sütlaç |
 |
Kimya Hatun
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.02.2011
Mesajlar: 31
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc62682
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2011
2,608 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilo süt
250 gram şeker
70 gram pirinç
1 kaşık pirinç unu
Yıkadığınız pirinci, bir bardak su ile ateşe oturtunuz. Pişince içine bir litre süt, 250 gram şeker ilâve ederek, bir iki taşım kaynatınız. Bir kaşık pirinç ununu sütle ezerek üzerine dökünüz. Koyulaşınca kâselere boşaltınız. Üzerine tarçın serperek servis yapınız.
|
Kolay Sütlaç |
 |
Bakır Cezve
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.05.2016
Mesajlar: 27
|
Kısa URL: https://ml.md/lc118082
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2016
1,544 defa indirildi / yazdırıldı
|
Merve San
1 litre süt
2 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Toz tarçın
1 litre sütü tencereye alıyoruz. orta ateşte karıştırarak ısınmasını bekliyoruz. Bu sırada pirinçleri sıcak suyla yıkayıp süt ısınınca ekliyoruz. Yaklaşık yarım saat kadar süt ve pirinç birlikte pişiyor. Pirinçler şişerek şekilleri değişiyor ve karışımımız hafif koyu bir kıvam almaya başlıyor. Bu sırada 4 yemek kaşığı şekeri ve limon kabuğu rendesini ekliyoruz. 5-10 dk daha pişirmek yeterli. servis kaselerine aldığımız sütlacı soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabında saklayıp isteğe göre üzerine tarçınla servis ediyoruz.
|
Pratik Sütlaç |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163942
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2022
292 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Çay bardağı haşlanmış pirinç
7 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı pirinç unu
1 Su bardağı şeker
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Paket vanilya
2 Yemek kaşığı bal
Tencereye sütü pirinci şekeri koyalım, karıştıralım kaynasın.
Pirinç ununu suyla karıştırıp sütlaca koyalım, karıştırın topaklanmasın.
İçine bal tereyağı ve vanilyayı koyalım karıştırıp altını kapatalım.
Tepsiye su koyalım, küçük güveç kaplarına paylaştıralım tepsiye yerleştirelim.
Artık fırına gidebilir ve üstünü kızarıncaya kadar bekletelim çıkaralım, soğusun servise hazır.
|
Kolay Sütlaç |
|
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163855
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2022
279 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 çay bardağı ile pirinç
3 su bardağı ile sıcak su
4 su bardağı ile süt
2 su bardağı ile toz şeker
2 yemek kaşığı ile pirinç unu
Pirinçlerimizi iyice bol suda yıkıyoruz ve sıcak su katarak yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Bir kaba şekeri, pirinç ununu katıp toz şeker ve pirinç unu eriyene kadar iyice karıştırın.
Haşladığımız pirinçlere hazırladığımı karışımı az az ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Kıvamına gelen sütlacımızı servis edeceğimiz kaplara alıyoruz.
Ilımasını bekleyip ardından buzdolabına koyup soğumasını bekliyoruz.
|
|
