Milföy hamurunu kare şeklinde kesip az unla açıyoruz. Milföy hamurunu kare şeklinde kesince 6 tane mini pideler oluyor.
Minik pide olacak şekilde açıp içine rendelemiş olduğumuz kaşar peynirini yayarak pide şeklini veriyoruz.
Üzerine yarım ay şeklinde sucuk doğrayıp isterseniz biberdomates de kullanabilirsiniz. Ben sucuk kullandım.
1 adet yumurtayı çırpıp üzerine sürüyoruz, güzelce kızarana kadar 180 derece fırında pişiriyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc158185
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2021
407 defa indirildi / yazdırıldı
Elif Korkmazel
12 adet kare milföy hamuru
İçi için:
150 gram ezilmiş beyaz peynir
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
7-8 dal ince kıyılmış maydanoz
Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozu karıştırın. Milföyleri yumuşayana dek oda sıcaklığında bekletin ve ikiye bölün. Her parçanın üzerine 1 tatlı kaşığı iç malzemeden koyup uçlarını pide yapar gibi birleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
