|
Kolay Peynirli Börek |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170834
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2023
198 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yufka yaprak
250 gram ezine peynir
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı soda
Yarım çay bardağı süt
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Bir kasede sütü, sodayı, yumurtayı karıştırın.
Karışımı blendırdan geçirin.
Ardından fırça yardımıyla tepsiye ilk kat olarak serdiğiniz yufkaya sürün.
Sonra diğer bir yufkayı üzerine serip yeniden karışımı fırça yardımıyla yeniden sürüp arasına peynir serpiştirin.
Kalan diğer yufkayı altta serdiğiniz gibi üstede aynı şekilde yapın.
Dilimlere ayırıp üzerine çörekotu dökün.
200 derece ısıtılmış fırına koyun.
30 dakika sonra böreğiniz hazır!
|
Peynirli Pratik Börek |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc158199
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2021
441 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
3 adet yufka
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı soda
2 adet yumurta
250 gram keçi peyniri
8-10 dal maydanoz
Tuz
Süt, sıvı yağ, soda, yumurta ve tuzu iyice çırpın. Üzerine çatalla ezilmiş peynir ve kıyılmış maydanoz ilave edip karıştırın. Yufkaları üst üste yerleştirip rulo şeklinde sarın ve 1-2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Sonra harmanlayıp geniş bir kaba alın. Üzerine peynirli karışımı döküp karıştırın. Orta boy fırın kabına alıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.

|
Kolay Peynirli Börek |
 |
beyaz ay
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.12.2019
Mesajlar: 30 Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc151570
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2020
548 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yufkalarınızı yağ veya yoğurtla ıslatın. İçine maydanozlu peynir karışımı ekleyebilirsiniz. Üzerini yumurta sarısı sürün (parlak görünmesi için bir tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyin) ve 180 derece fırında pişirin. Çörekotu ile süsleyin.

|
|