Kısa URL: https://ml.md/lc110526
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2015
1,506 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
Patatesler soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Tavaya tereyağı konur, ateşe oturtulur, eriyince patatesler atılır. Karıştırarak şeffaflaşana kadar biraz kavrulur. Kıyılmış sarımsak, rende doöates, tuz eklenir. Kapak kapatılır, 15 dakika pişirilir. Ateşten almadan hemen önce kimyon katılır. Ilık olarak tüketilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc133368
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2018
579 defa indirildi / yazdırıldı
2 orta boy patates
2 yumurta
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça (isteğe göre az-çok)
2 su bardağı su (ılık)
Ekmek (isteğe bağlı)
Öncelikle patatesleri haşlıyoruz. Sonra patatesleri eziyoruz. Önce soğan olmakla salça yumurta ve patatesi kavuruyoruz. Salçalı suyu ekliyoruz. Ekmeğimizi doğruyoruz ve üstüne yaptığımız karışımı döküyoruz.
