|
|
Kolay Domatesli Pirinç Çorbası |
 |
derya&deniz
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.12.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc44604
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2009
2,723 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 su bardağı su
4 çorba kaşığı sadeyağ veya kahvaltılık margarin
4 orta boy domates
Yarım su bardağı pirinç
2 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 demet maydanoz
Domatesler yıkanıp büyük parçalar halinde kesilir, bir kaba konularak iki bardak su ile on, on beş dakika kaynatılır. Süzgeçten geçirildikten sonra, bir başka tencereye yağ konulur ve ateşte eritilir, içerisine yıkanmış pirinç, tuz konarak beş dakika kavrulur. Süzülen domates de ilave edilir, karabiber ve kalan altı bardak su konarak orta ateşte bir saat kaynatılır. Çorba pişince ateşten indirilir. İçerisine, maydanoz serpilir ve servise verilir.
|
Kolay Domatesli Pirinç Çorbası |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc125875
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2017
874 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/4 su bardağı prinç
1/3 paket margarin
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet küçük domats
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 adet limon
Salça, küp küp doğranmış domates yağda kavrulur, üstüne su eklenir, hafif kaynamaya başlayınca prinç, karabiber ve tuzda eklenir, ocaktan almaya yakın limon ilave edilir.
|
|
