Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Ay Çöreği Tarifleri > Kolay açma (5 adet - 304,749 defa bakıldı)

Kolay açma


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kolay açma

acara
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2005
Mesajlar: 143
Şehir: Mordoğan
Kısa URL: https://ml.md/lc5413
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2006
3,831 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 bardak sivi yag
6 yemek kasigi seker
3 cay kasigi tuz
1 adet yas maya
2 bardal ilik su ( 1 bardagi sut de olabilir)
aldigi kadar un

YAPILIŞ TARİFİ
1 bardak suda maya genis bir kapta eritilir. Uzerine yag, seker, tuz ve kalan 1 bardak su ( yada sut ) eklenir, karistirilir. Unda eklenerek yumusak bir hamur elde edilir. Hamurdan buyuk parcalar kopartilir. Avucta vuvarlanarak uzun bir serit elde edilir. Uclarindan tutularak biri saga biri sola olmak uzere dondurulur yani hamur burulur. Dugum atar sekilde acma sekli verilir, uclari asagi kivrilir. Hamur bitene kadar islem tekrarlanir. Uzerine yumurta sarisi surulur ve 2 saate yakin sicak bir ortamda bekletilir. (balkonunuz varsa gunese koyabilirsiniz yada firinin yoğurt ayarindada buislemi yapabilirsiniz) 200 derecede uzeri kizarincaya kadar pisirilir. Firindan cikar cikmaz uzerine hafifce su serpilir ve uzeri bir bezle kapatilarak 5 10 dakika kadar dinlendirilir.


ML® Açma için tıklayın



Kolay Açma

sudenaz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.05.2009
Mesajlar: 40
Şehir: Erzurum
Kısa URL: https://ml.md/lc36997
Gönderme Tarihi: 30.May.2009
2,719 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet çiğ ekmek hamuru
Yarım paket margarin
1 adet yumurta sarısı
susam

Hamur 8 parçaya ayrılır. Her parça tatlı tabağı kadar açılır. Yüzeyine eritilmiş margarin sürülür. Sonra rulo yapılır. Rulonun uçları halka şeklinde birleştirilir. Yağlanmış tepsiye konur. Üzerine yumurt sarısı sürülür, susan serpilir. 190 derece sıcak fırında pilirilir.


ML® Pırasalı Açma Çörek için tıklayın


Kolay Açma

urfalım
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.09.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Urfa'lı
Kısa URL: https://ml.md/lc56347
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2010
2,696 defa indirildi / yazdırıldı




1 yumurta sarısı
3 ekmek hamuru
1,5 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı şeker
Alabildiğince un
1/2 paket margarin (yumuşamış)
Arzuya göre 100 gr. beyaz-peynir veya lor peyniri
çörekotu
tuz

Ekmek hamurlarını birleştirip içine sütü, sıvı yağı, şekeri ve tuzu ilave edelim. Ele yapışmayacak kıvamda, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek un ilave edip özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının ağzını örtüp ılık bir ortamda hamur iki misli kabarana dek mayalandıralım. Mayalanan hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopararak önce yuvarlayıp sonra yassıltalım. Üzerine, yumuşamış margarinin 1 tatlı kaşığını sürüp ezilmiş peynir serperek rulo yapıp saralım. Hamurun iki ucunu ip büker gibi ters yönlere kıvırarak iki ucunu birleştirip simit şekli verelim. Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayıp, margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Hamurların ikinci kez mayalanması için oda sıcaklığında 1/2 saat daha bekletelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serperek, önceden ısıtılmış 190° ısılı fırında altları üstleri pembeleşene dek pişirelim.


ML® Cevizli Açma için tıklayın

ML® Cevizli Açma (görsel)


Kolay Açma

Ankara Rüzgarı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.04.2010
Mesajlar: 61
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc81593
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2012
2,426 defa indirildi / yazdırıldı




7-8 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı tam buğday unu
3 çorba kaşığı şeker
20 gr yaş maya
1 çorba kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
Üzeri için:
2 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı

Yoğurma kabının içinde yaş mayayı ve ılık suyu karıştırıp beş dakika bekletin. Üzerine şekeri, tuzu ve tereyağı ekleyip karıştırın. Buğday ununu üzerine döküp yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur yapıp 15 dakika kadar bekletin. Dinlenen hamurdan parçalar kopartıp tereyağı ile yağlanmış zeminde elinizle açın, içine erimiş tereyağı sürerek rulo yapın. Uçlarını birleştirip, simit şeklinde yuvarlaklar yapın ve tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında pişmeye bırakın.


Kolay Açma

bambucu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.08.2019
Mesajlar: 49
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc144781
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2019
493 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya
3,5 su bardağı un
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Ilık suyu, sütü, kuru mayayı ve toz şekeri bir kabın içinde karıştırmakla başlayın.
Kaptaki karışıma sıvı yağı ilave edin iyice karıştırın ve tuzunu ekleyin.
Daha sonra unu azar azar ilave etmeye başlayın.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun.
Hazırladığınız hamurun üzerini kapatın. Oda sıcaklığında 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan bir mandalina büyüklüğünde bezeler ayırın. Bu bezeleri tezgahta rulo biçimine getirin.
Ardından iki tane ruloyu birbirine sarın ve uç kısımlarını birleştirerek döndürün.
Bu işlemi bütün bezeler bitene kadar tekrarlayın.
Açmaları fırın tepsisine alın. Tepside 15 dakika kadar daha mayalanmasına izin verin.
Üzerlerine 1 yumurtanın sarısını bir fırça yardımıyla sürün. Bu aşamada dilerseniz üzerlerine susam serpebilirsiniz.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişmeye bırakın. Açmalarınızı sıcak servis edebilirsiniz.







Kolay açma Tarifleri Ay Çöreği Tarifleri



(5 adet Kolay açma 304,749 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort