|
|
Kırmızı Pancar Garnitürü |
 |
sudegül
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.10.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc120645
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2016
1,749 defa indirildi / yazdırıldı
|
Eyüp Sevinç
4 adet kırmızı pancar
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Kırmızı pancarları bol su ile bir tencereye koyarak, iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını bir bıçakla soyarak irice rendeleyin. Tereyağını tavada eritin. 1 yemek kaşığı unu kızgın tereyağına ilave ederek kavurun. Daha sonra rendelenmiş pancarları tavaya koyun, toz şekeri ve tuzu serpip karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. Pişen pancarlarınızı bir tabağa alın. Garnitür olarak servis yapın.
|
Kırmızı Pancar Garnitürü |
 |
us
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.01.2012
Mesajlar: 28
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc71850
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2012
2,533 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg kırmızı pancar
2 soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
5-6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı toz şeker
Biraz tuz, kırmızı biber
Pancarları yıkayıp, soyarak dörde bölün. Doğranmış soğan, sarımsak, zeytinyağı, toz şeker, tuz ve kırmızı toz biberi ekleyin. Üzerini örtecek kadar su koyup orta ateşte pişirin. Zeytinyağlı pancar kavurması başlangıç yemeği olarak yenilebileceği gibi etlerin yanında garnitür olarak da sunulabilir.
|
|
