Kısa URL: https://ml.md/lc162726
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2022
229 defa indirildi / yazdırıldı
Bonfile, Kontrfile, Antrikot eti iki santimetre biftek şeklinde kesilmelidir.
Etin her iki yanına karabiber ve tuz sürüp bir kaba alınmalıdır.
Üzerine baharatlar, sarımsak ve zeytinyağı eklenerek streç film ile üzeri sıkı sıkı kapatılmalıdır.
Minimum 3 saat olmak üzere ideal olarak 8- 10 saat buzdolabı içerisinde bekletilerek marine olması sağlanmalıdır.
Malzemelerin hepsini bir kaba koyup çok iyi çırpın.
Dilediğiniz şekilde kesilmiş veya bütün haldeki 1 kg eti sosla iyice karıştırın.
Birkaç saat beklettikten sonra istediğiniz gibi pişirip servis edebilirsiniz.
