|
|
|
Kayısılı Çikolatalı Kek |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29478
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2008
2,430 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 1 paket Sana yağı
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kakao
- 1 paket sütsüz çikolata
- 5 adet kuru kayısı
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 buçuk su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında beklettiğiniz malzemelerden Sana yağını, yumurtaları ve şekeri bir çırpıcı veya mikser yardımı ile krema kıvamına gelene kadar çırpınız.
Krema kıvamına gelince yoğurdu ve bir süzgeç yardımı ile eleyerek un + kabartma tozunu, vanilyayı tarçını, kakaoyu ilave edip, karıştırınız.
En son olarak harcın içine tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız kuru kayısıları, rendelenmiş çikolatayı ekleyip, tahta bir kaşık ile karıştırınız.
Sıvı sana ile yağlanmış kek kalıbına harcı döküp, önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 35-40 pişiriniz.
Pişen keki kek kalıbında en az 15 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çevirip, servis ediniz.
|
Kayısılı Çikolatalı Kek |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29424
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2008
2,566 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme
- 175 g Sana
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 20 adet kuru kayısı (taze kayısıda kullanabilirsiniz)
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket sütsüz çikolata
Hazırlanışı
1. Sütsüz çikolatayı rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
2. Kayısıları yatayına ortadan ikiye kesin.
3. Derin bir kâsenin içerisine oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları kırıp, şekeri ekledikten sonra bir çırpıcı veya mikser yardımı ile şeker, yumurtaların içerisinde eriyene kadar çırpın.
4. Şeker eridikten sonra içine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağını ilave edip, çırpmaya devam edin.
5. Daha sonra harcın içine bir süzgeç yardımı ile eleyerek unu, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip, karıştırın.
6. Açılır kapanır kek kalıbının içine yağlı kağıt serip, içine kek harcının yarısını koyup, kaşığın sırtı ile düzeltin.
7. Kek harcının üzerine rendelenmiş çikolatanın yarısını serpin. Üzerine kayısıları dizin.
8. Kayısıların üzerine kalan rendelenmiş çikolataları serpip, önceden 185 derecede ısıtılmış fırında 35?40 dakika pişirin.
9. Pişen keki kalıbında en az 10 dak. soğutup, servis tabağına alın.
10. Arzuya göre krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis edin.
|
|
Kayısılı Çikolatalı Kek Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
