Kısa URL: https://ml.md/lc43817
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2009
2,595 defa indirildi / yazdırıldı
2 dilim tatlı kavun
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
1,5 çay bardağı pirinç unu
Kavun blenderden geçirilir ve püre yapılır. Pirincin üzerine 3 çay bardağı su konur, kısık ateşte pirinçler uzayana kadar pişirilir. Tencereye süt, kavun püresi, haşlanmış pirinç, şeker ve pirinç unu konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere doldurulur. Soğuyunca servise sunulur.
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı salep
5 su bardağı süt
1 kavun
1 su bardağı toz şeker
Süslemek için:
Kavun parçaları
Pirinci üzerini geçecek kadar suyla birlikte yumuşayana kadar haşlayın. 5 su bardağı sütü ekleyerek pişirin. Şeker ve salebi ilave edin. Kavunun kabuklarını soyun ve ezerek püre haline getirin. Püreyi ekleyip karıştırın. Sütlacı cam kaselere doldurun. Üzerine doğranmış kavunları ekleyerek servis yapın.
