|
|
|
Kasım Ayında Hangi Meyve ve Sebzeler Tüketmeli? |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1924
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc180663
Gönderme Tarihi: 04.Arl.2024
80 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kasım ayı, sonbaharın kışa döndüğü ve soğukların kendini iyice hissettirmeye başladığı dönemdir. Bu dönemde bağışıklığı güçlendirmek ve vücudu kışa hazırlamak için doğru besinleri tüketmek büyük önem taşır. Mevsim sebze ve meyveleri, doğanın sunduğu en taze ve sağlıklı seçenekler arasında yer alır. İşte, Kasım ayında taze olarak bulabileceğiniz bazı meyve ve sebzeler...
Kereviz:
Kasım ayında bolca bulunan kereviz, sindirimi kolaylaştırır, toksinlerden arınmanıza yardımcı olur. Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler ve düşük kalorisiyle diyet dostudur. Kerevizi çorba, salata veya zeytinyağlı yemek olarak tüketebilirsiniz.
Pırasa:
Soğuk havaların vazgeçilmezlerinden pırasa, C vitamini açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendiren pırasa, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler. Pırasayı genellikle zeytinyağlı yemek olarak tüketebilirsiniz, ayrıca çorba ve et yemeklerinde de kullanabilirsiniz.
Karnabahar:
Karnabahar, C vitamini ve antioksidan açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalp sağlığını destekler. Buharda haşlayarak, fırında ya da kızartarak çeşitli tariflerle tüketilebilir.
Balkabağı:
Kasım ayının en lezzetli sebzelerinden biri olan balkabağı, lif oranı yüksek ve A vitamini açısından oldukça zengindir. Göz sağlığı ve bağışıklık sistemi için oldukça faydalıdır. Tatlısı, çorbası ya da fırında pişirilerek sofralara renk katabilir.
Nar:
Nar, tam bir antioksidan deposudur ve Kasım ayında oldukça bol bulunur. C vitamini açısından zengin olan nar, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu serbest radikallere karşı korur. Nar tanelerini salatalarda, tatlılarda veya direkt olarak tüketebilirsiniz.
Ayva:
Kasım ayının simgesi olan ayva, sindirim sistemini rahatlatır ve mideyi korur. Lifli yapısı sayesinde bağırsak sağlığını destekler. C vitamini içeriği ile soğuk havalarda bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayva tatlısı veya reçeli olarak sofralarda yerini alabilir.
Mandalina:
Mandalina, C vitamini ve folik asit açısından oldukça zengin bir meyvedir. Bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı direncinizi artırır. Kasım ayında taze olarak tüketildiğinde vücudun günlük C vitamini ihtiyacını büyük oranda karşılar.
Armut:
Kasım ayında bolca bulunan armut, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve tok tutar. Antioksidanlar açısından zengindir ve enerji seviyesini artırarak kış yorgunluğunu önlemeye yardımcı olur.
|
Kasım Ayı Sebze ve Meyveleri |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176872
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2024
145 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
Kabak: Hem lezzetli hem de çok yönlü olan kabak, kasım ayında sofralarımızı süsleyen sebzelerden biridir. Kabak çorbası, kızartma veya fırın tarifleriyle sofralarınıza sağlık katın.
Ispanak: Bolca demir ve vitamin içeren ıspanak, kasım ayında enerji dolu günler için ideal bir sebzedir. Salatalarda, sote yemeklerde veya smoothie'lerde kullanabilirsiniz.
Pırasa: Pırasa, kasım ayının favori sebzelerinden biridir. Hem hafif hem de besleyici olan pırasa, çeşitli yemeklerde kullanılabilir, özellikle pırasa yemeği veya pırasalı börek gibi tariflerde tercih edilir.
Karnabahar: Kasım ayında sofralarımıza renk katan sebzelerden biri de karnabahardır. Hem sağlıklı hem de hafif olan karnabaharı çeşitli şekillerde pişirerek tüketebilirsiniz.
Elma: Bol lif ve antioksidan içeren elmalar, kasım ayında da sofralarımızda kendine sağlıklı bir yer buluyor. Elma tatlıları, kompostolar veya taze olarak tüketilebilir.
Armut: Kasım ayının tatlı ve sulu meyvelerinden biri olan armut, taze veya pişirilmiş olarak tüketilebilir. Armutlu kek, komposto veya sadece taze olarak atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Nar: Kışın başlangıcını müjdeleyen nar, kasım ayında bolca bulunan meyvelerden biridir. Taze olarak tüketebileceğiniz gibi salatalarda da kullanabilirsiniz.
Üzüm: Kasım ayında sofralarımızın vazgeçilmez meyvelerinden biri de üzümdür. Hem kırmızı hem de beyaz üzümleri taze olarak yiyebilir, kurutulmuş üzümleri atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.
|
|
Kasım Ayı Sebze ve Meyveleri Tarifleri Diğer Konular
|
|
