|
|
Kaşarlı Kurabiye |
 |
Yasemin Tarakçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.07.2007
Mesajlar: 47
Şehir: Anıttepe Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76905
Gönderme Tarihi: 17.Haz.2012
1,451 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Adet yumurta
1 Adet kabartma tozu
250 gr Kaşar Peynir rendesi
3 Su Bardağı un
1 Adet limon suyu
1,5 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
Limon suyu,Kabarma tozu,Margarin,Kaşar peyniri rendesi,Yumurta akı,Şeker ve tuzu karıştırın Unu da ekleyip hamur yapın.Hamuru dörde ayırın.Her birini merdane ile tabak büyüklüğünde açın.12 ye bölün.Üçgenlerin geniş kenarından başlayarak sarın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine biraz süt ile karıştırdığınız yumurta sarısını sürünüz.
|
Kaşarlı Kurabiye |
 |
fatoş nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.01.2013
Mesajlar: 63
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc85302
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2013
1,656 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı pulbiber
4 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı tuz
100 gr kaşar peyniri
1 Yemek Kaşığı Kabartma Tozu
1 Çay Bardağı yoğurt
1 Çorba Kaşığı haşhaş
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Sana hamurişi, zeytinyağı, yumurtanın akı, tuz ve pulbiberi yoğurun. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya devam edin. Hamurda ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, iki parmak kalınlığında açın. Çeşitli kalıplarda şekil çıkarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp kaşarı yerleştirin. Haşhaş üzerine serpin ve tepsiyi yağlayıp yerlestirin. 180 derece fırında iyice kızartın.
|
|
