|
|
Kaşar Pane |
 |
jetaşçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2007
Mesajlar: 53
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17431
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2007
6,302 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 dilim eski kaşar
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kızarma yağı
Kaşarlar önce çırpılmış yumurtaya sonra karabiber ve tuzla karıştırılmış galetaya bulanır, kızgın yağda pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkartılır.
|
Kaşar Pane |
 |
Aspirin
Aşçı
Kayıt: 06.07.2008
Mesajlar: 19
|
Kısa URL: https://ml.md/lc25096
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2008
2,309 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 dilim eski kaşar
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
tuz
karabiber
kızartmak için yağ
Peynir dilimleri çırpılmış yumurtaya bulandıktan sonra galeta unu, tuz, karabiber karışımına bulanır, çok kızgın yağda altın rengi kızartılır. Et yemeklerinin yanında servis edilir.
|
Kaşar Pane |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc61500
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2011
2,895 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurtanın akı
125 gr (1 su bardağı) kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı karabiber
200-400 gr (1-2 su bardağı) rafine yağ
Büyük bir kasede yumurta teli yada elektrikli çırpıcı ile yumurta aklarını kar haline getirip, kaşar peyniri rendesi ve biberi katınız. Karışımdan ellerinizle ceviz büyüklüğünde toplar yapınız.
Tavanızın üçte birine kadar yağ doldurup, yağı orta ateşte 50 saniye, içine atılan bir bayat ekmek parçası kızarana kadar, kızdırınız.
Peynir toplarını tavada 2 dakika, köfteler şişip nar gibi olana kadar kızartınız.
Tavayı ateşten alıp, peynir köftelerinin yağını kağıt peçete üstünde süzdürerek servis ediniz.
|
Kaşar Peyniri Pane |
 |
kuş lokumu
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.06.2017
Mesajlar: 25
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc126201
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2017
1,112 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gram Taze Kaşar
3 Adet yumurta
200 gram un
200 gram Galeta unu
Kızartma yağı
Karabiber
Tuz
Taze kaşar peynirini üçgen şekilde ve parmak kalınlığında kesin. Önce un, sonra yumurta daha sonra galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartmaya başlayın. Pembeleşip şişinceye kadar kızartmaya devam edin, yanına salata, domates vs.ile servis yapın.
|
Kaşar Pane |
 |
ğĞüÜşŞiİöÖçÇ
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.01.2021
Mesajlar: 30
Şehir: Çankaya |
Kısa URL: https://ml.md/lc155487
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2021
354 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 dilim taze kaşar peyniri
1 adet yumurta
2 çay bardağı un
2 çay bardağı galeta unu
Tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Kaşar peynirini dilimlerini tam ortadan boyuna 2 parçaya bölün ve 2 parmak kalınlığında 4 dilim elde edin.
Unu, çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara alın. Tavada yağı ısıtmaya başlayın.
Kaşar dilimlerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa batırın.
Kızgın yağda 25-30 saniye üstündeki pane altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartın.
Kızaran peynirleri havlu kağıt serilmiş tabağa alın. Fazla yağını çektirdikten sonra servis yapın.
|
|
