Kısa URL: https://ml.md/lc24044
Gönderme Tarihi: 24.May.2008
2,558 defa indirildi / yazdırıldı
500 gr olgun karpuz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı buğday nişastası
Karpuz ortadan kesilir, kabuklarından ayrılarak küçük küçük dilimlenir, her dilim çekirdeklerinden arındırılır. Bir tencereye alınarak robotla iyice ezilerek püre haline getirilir. Üzerine şeker, nişasta ve su eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirilir. Bir tepsiye dökülür. Buzdolabında soğuttuktan sonra kare kare dilimlenerek servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc145469
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2019
695 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram karpuz
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Karpuzları çekirdeklerini temizleyip dilimleyerek mutfak robotundan geçirin.
Püre haline geldiğinde bir tencereye alın.
Üzerine su, şeker ve nişasta ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve tatlı kuplarına dökün.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.
5-6 dilim karpuz
50 g toz şeker
200 ml su
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 yemek kaşığı file badem
Karpuzun çekirdeklerini ayıklayıp küçük doğrayın. Derin bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Bir tencereye aktarıp, su, mısır nişastası ve vanilyayı ilave ederek karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Pelteyi servis kaselerine paylaştırıp, buzdolabında soğutun. Üzerini file bademle süsleyerek soğuk servis yapın.
