Kısa URL: https://ml.md/lc66400
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2011
5,029 defa indirildi / yazdırıldı
Anadolujet Magazin
2 kahve fincanı mısır unu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
pekmez
lor
Tavada erittiğiniz tereyağında mısır ununu kavurun. Kısık ateşte kavrulan una azar azar su eklerken karıştırmaya devam edin. Püre kıvamına geldiğinde altını kapatın. Üzerine pekmez dökerek veya lor peyniri serperek servis edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc31542
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2008
3,097 defa indirildi / yazdırıldı
Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Mısır unu
ayran
yumurta
sıvı yağ
pekmez.
Mısır unu ayran, su tuz ilave edilip cıvık ve katı arasında bir şekle gelinceye kadar karıştırılır tencereye konup birbiriyle özdeşinceye kadar pişirilir. Tepsinin içine biraz yağ, yumurta kırılır pişirilen malzeme tepsiye yayılıp kızgın fırına verilip çıkarılır üzerine pekmez dökülüp servise sunulur.
