Kısa URL: https://ml.md/lc8616
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2006
2,359 defa indirildi / yazdırıldı
1 büyük demet fesleğenin yapraklarını irice kıyın. 1 diş sarımsağı eziciden geçirip ikisini de 30 gr. yoğurt ve 90 gr. mayonezle bir kapta karıştırıp sos haline getirin. Tuz, karabiber serpin. 500 gr. domatesi ince dilimleyin. 4 dilim tost ekmeğinin üzerini jambon ve domates dilimleriyle kaplayın. Diğer 4 dilime de mayonezli karışımdan sürüp domateslerin üzerine kapatın. Hafifçe bastırıp çapraz olarak ikiye kesin.
Sandviç ekmeğinin içine patlıcanlı yoğurt salatasını sürüp üzerine marul yapraklarını ekleyin. Jambon ve Amerikan salatası ya da istediğiniz başka şeyleri de içine ilave edip hazırlayın. Haşlanmış tavuk eti ya da başka etlerle de hazırlayabilirsiniz.
1 avuç maydanoz yaprağı
2 adet domates
4 adet küçük sandviç ekmeği
4 adet hindi jambon
4 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı hardal
4 adet dilimlenmiş kaşar peyniri
4 adet marul yaprağı
Küçük sandviç ekmeğinin arasına mayonez ve hardalı karıştırıp sürün. Jambonları yerleştirin. Domatesi halka şeklinde kesip jambonların üzerine koyun. Kaşar peynirini istediğiniz şekilde kesin. Domateslerin üzerine dizin. Marul yaprağı ve kıyılmış maydanozla süsleyin.
