|
|
Ispanak Soslu Penne |
 |
toprakana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.07.2016
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc142491
Gönderme Tarihi: 05.May.2019
463 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
1,5 litre kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı çiğ krema
350 gram ıspanak
1 paket taze fesleğen
50 gram dolmalık fıstık
50 gram eski kaşar
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
Makarnaları 1 tatlı kaşığı tuz eklenmiş 1,5 litre suda yaklaşık 15 dakika kadar haşlayın. Haşlama suyunun 1 bardağını kenara ayırdıktan sonra makarnaları süzün.
Ispanakları iyice yıkayın ve çok ince ince doğrayın. İçine fesleğen, dolmalık fıstık, sarımsak, zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyerek mutfak robotundan geçirin. Makarnaları haşladığınız tencereye sosu koyun, 3-4 dakika pişirin ve hemen içine süzdüğünüz makarnaları ilave edin. Üzerine de 2 kaşık krema ve rendelenmiş kaşar peynirini koyun, sadece 2-3 dakika sıcak olmasını sağlayacak kadar ateşte tutun ve bekletmeden servis yapın.
|
Ispanaklı Penne |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171112
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2023
237 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Riviera Zeytinyağı 3 Çorba Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Penne Makarna 500 Gram
Karabiber 1 Tutam
Ispanak 2 Demet
Sarımsak 3 Diş
Krema 200 Mililitre
500 gr.lık 1 paket penne makarnayı sıcak suda 10 dakika haşlayıp, bir kenarda bekletmeye alın.
Diğer tarafta, 2 bağ temizlenmiş ve 2 parmak genişliğinde kıyılmış ıspanağı, bir tencerede yağla kavurun.
Ispanak hafifçe kavrulduktan sonra, içene rendelenmiş sarımsak ve 1 kutu (200 ml) kremayı ekleyip, birkaç dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Daha önceden haşlanmış olan makarnayı kavrulmuş ıspanağa ekleyin ve karıştırın.
Bu aşamadan sonra birkaç dakikadan fazla pişirmeyin. Makarnanız servise hazırdır.
|
|
