Kısa URL: https://ml.md/lc78105
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2012
1,563 defa indirildi / yazdırıldı
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kg. ıspanak
3 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Yemek Kaşığı pirinç
1 Yemek Kaşığı un
1 Adet yumurta
Ispanakları yıkayıp haşlayıp ince ince kıyın, tuz karabiberini koyun. tencerede sana yağını eritip un ekleyip kavurun, içine ıspanakpirinç ve suyu ağır ateşte pişirin gerektiğinde su ilave edebilirsiniz, pirinçler pişene kadar kaynatının, yumurta sarısı ile çırpılmış yoğurdu yava yavaş ilave edip sıcak olarak servis ediniz.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 10.02.2021
Kısa URL: https://ml.md/lc79445
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2012
1,809 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
250 gr ıspanak
1 Yemek Kaşığı biber salçası
1 Kase yoğurt
1 Adet soğan
1 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı un
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet yumurta
YAĞI TENCEREDE ERİTELİM SOĞANI EKLEYİP KAVURALIM. RENDELENMİŞ DOMATESİ VE SALÇAYI EKLEYİP BİR İKİ DEFA KARIŞTIRALIM ÜZERİNE İNCE KIYILMIŞ ISPANAKLARI ATIP SUYUNU ÇEKENE KADAR KAVURALIM DAHA SONRA KAYNAMIŞ SUYUNU EKLEYİP ON DAKİKA KAYNATALIM. BİR KASEDE YOĞURT YUMURTA VE UNU ÇIRPALIM VE ÇORBAYA KARIŞTIRALIM EN SON TUZUNU ATALIM.
Kısa URL: https://ml.md/lc80786
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2012
1,819 defa indirildi / yazdırıldı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2,5 Su Bardağı sıcak süt
2 Adet orta boy patates
1 Su Bardağı et suyu
1 Adet orta boy soğan
1 Çay Bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
750 gr ıspanak
Ispanakları temizledikten sonra bol suda yıkayın. Ardından tuzlu suda haşlayın. Haşlanınca suyunu süzüp ince ince kıyın ve blenderdan geçirerek püre haline getirin. Ayrı bir tencerede patatesleri de küçük parçalar halinde haşlayın ve onları da blenderla ezin. Tencereye sana yağını ekleyin. Yağ ısınınca içine rendelediğiniz soğanlarını koyup kavurun. Soğanlar pembeleşince ıspanak ve patates pürelerini ekleyin. Üzerine sıcak süt ile 1 bardak et suyunu koyun. Ara ara karıştırarak 20-25 dakika kadar pişirin. Çorbayı ocaktan aldıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin, 1-2 defa karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.
