|
|
Hazır Yufkadan Patatesli Tava Böreği |
 |
DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc82853
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2012
1,661 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yufka
1 adet sivri birer
2 adet haşlanmış patates
1 adet havuç
1 adet soğan
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
Tuz
Karabiber
Havuç ve patatesi rendeleyin. Soğanı ve biberi doğrayın. Bunları tuz ve karabiberle karıştırın. Su ve sıvı yağı karıştırın. Yufkalardan birini yağlı karışımla ıslatın, diğer yufkayı üzerine koyup tekrar yağlı karışımla ıslatın. Üzerine patatesli harcı yayıp rulo yapın. Buzdolabında iki saat bekletin. Dolaptan alıp dilimleyin ve yağsız tavada kızartın.
|
|
