Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Güneydoğu Anadolu Yemekleri > Haytayla (Kilis) (4 adet - 80,295 defa bakıldı)

Haytayla (Kilis)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Haytayla (Kilis)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc38522
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2009
4,981 defa indirildi / yazdırıldı




Kilis Valiliği

1 su bardağı nişasta
8-10 su bardağı süt
Yeteri kadar gül suyu
1 su bardağı su

Süt ve nişasta tencerede karıştırılarak eritildikten sonra kısık ateşte yine karıştırılarak koyulaşıncaya dek pişirilir. Ateşten alınan karışım tepsiye yayılır. Daha sonra küçük küçük doğranan bu hamurun üzerine; su, toz şeker, gül suyu karışımı dökülür.



Haytalya (Kilis)

aya
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 13.02.2020
Mesajlar: 19
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc148555
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2020
684 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı nişasta
2 litre süt
Sosu için:
1 su bardağı su
Şeker
Gül suyu

Süt ve nişastayı tencerede karıştırıp ocağa alın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Koyulaşan tatlıyı tepsiye döküp soğuyarak katılaşmasını bekleyin.
Katılaşan tatlıyı küp küp kesip kaselere bölüştürün.
Bu esnada 1 su bardağı suya dilediğiniz miktarda gül suyu ve şeker ekleyerek tatlının sosunu hazırlayın.
Bu gül suyu şerbetini tatlının üzerine döküp servis edin.



Haytalya (Kilis)

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc161607
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2021
190 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo süt
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
Tahminen 5 bardak soğuk su
1 yemek kaşığı gül suyu

Bir kilo süte bir su bardağı su ekleyip, dört dolu yemek kaşığı nişasta ile karıştırarak pişirin.
Diğer yandan da tepsinin içini ıslatılıp haytalya hamurunu dökün ve soğumaya bırakın.
Derin bir kapta bir su bardağı toz şeker ile bir kilo kadar soğuk suyu karıştırarak eritin.
Dilerseniz bu aşamada gül suyu ekleyebilirsiniz.
Soğuyan haytalya tarifin küçük karelere bölüp şekerli suya atarak kaselere koyun.
Üzerine buz küplerinden atıp ya da buz kıracağında ufalayıp o şekilde buz ile servis edin.



Haytalya (Kilis)

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9085
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc177191
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2024
86 defa indirildi / yazdırıldı




Gonca Tokuz

1 su bardağı buğday nişastası
1,5 su bardağı su
3,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su, çiçek suyu (isteğe bağlı)
Badem ya da antepfıstığı

Nişasta yarım bardak su ile ezilir. Kalan su sütle karıştırılır, 1-2 kepçe nişastaya eklenir, 1-2 taşım kaynatılır, kalan ezilmiş nişasta eklenir.
Un kokusu gidene dek pişirilir. Üzerinde baloncuklar çıkmaya başlayınca ateşten alınır, yıkanmış ve süzülmüş tepsiye dökülür.
Donunca üzerine su dökülüp havayla teması kesilir.
Dolapta soğumaya bırakılır.
Diğer yanda şeker ve su şeker iyice eriyene dek karıştırılır, içine buz kırılır, gül suyu dökülür.
Servis yapılacağında muhallebi küçük kareler şeklinde dilimlenir, buzlu suyun içine atılır.

Not: Süt pastörize değilse kaynatılıp soğutularak kullanılmalıdır. Pişerken baloncuklar yıktığında isteyen, tadı kırmak ivin bir miktar şeker atıyor. Muhallebiye sakız, suya nar taneleri ya da badem vb. kuruyemişler atılabilir. Muhallebi tepsiye istenen şekillerde dökülebilir ve buna göre kesilerek servis edilebilir. Bayramların, özellikle de Kurban Bayramının bayram yeri tatlısıdır.







Haytayla (Kilis) Tarifleri Güneydoğu Anadolu Yemekleri

Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(4 adet Haytayla (Kilis) 80,295 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası