Kısa URL: https://ml.md/lc31358
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2008
5,668 defa indirildi / yazdırıldı
Ağrı İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Hasuda tatlı bir yiyecektir. Önce şerbet hazırlanır. Şerbetin içine çok az un atılır ve çırpılır. Daha sonra tavada yağ ısıtılır ve içine hazırladığımız şerbetle un dökülerek karıştırılır. 5-10 dakika böylece ateşte pişirildikten sonra hazır olan hasuda yenmeye hazırdır.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 29.03.2015
Kısa URL: https://ml.md/lc155397
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2021
397 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Suyu ve şekeri orta ateşte kaynatın.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısarak kıvama gelene kadar 20-30 dakika kadar kaynatın.
Şerbet kaynayınca içine az miktarda un ekleyip çırpın.
Daha sonra tavada yağı eritip unlu şerbeti de ilave edip karıştırın.
5-10 dakika ateşte pişirin.
