|
|
Haşhaşlı Revani |
 |
huricihan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2012
Mesajlar: 69
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc83201
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2012
1,661 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr Sana Klasik
1,5 Su Bardağı irmik
3,5 Su Bardağı su
1 Paket vanilin
1 Paket kabartma tozu
1 Paket kremşanti
3 Adet yumurta
3,5 Su Bardağı şeker
1 Su Bardağı haşhaş
2 Su Bardağı süt
1,5 Su Bardağı un
Tepsimizi yağlamak için biraz yağ ayırıp kalan yağımızı eritelim. bir taraftan da 2,5 bardak şeker 3,5 bardak su ve birkaç damla limonla bir tencerede şerbetimizi hazırlayalım. bir bardak şekerle 3 yumurtayı köpürene kadar çırpalım. daha sonra un, irmik, kabartma tozu, vanilya, 1 bardak süt ve yağımızı da ekleyip çırpmaya devam edelim. en son haşhaşı da ekleyip biraz daha karıştıralım. yağladığımız tepsimize döküp 170 derecede yaklaşık 40-45 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. fırından çıkardığımız tatlımız biraz ılıklaşınca şerbetini de ılık bir şekilde verelim. tatlı soğuduktan sonra 1 bardak sütle kremşantiyi hazırlayıp üstüne yayalım. dilerseniz üzerini haşhaş veya toz antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.
|
Haşhaşlı Revani |
 |
şeff
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc78131
Gönderme Tarihi: 20.Tem.2012
1,753 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı haşhaş tohumu
1 Su Bardağı süt
1,5 Su Bardağı Şerbeti için: tozşeker
1 Su Bardağı tozşeker
1,5 Su Bardağı su
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Adet yumurta
1 Su Bardağı sıvıyağ
1 Su Bardağı irmik
1,5 Su Bardağı un
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın. Tencereye toz şekeri ve suyu ilave edip kaynatıp bir şerbet oluşturun ve soğumaya bırakın. Fırın kabını margarinle yağlayın üzerine haşhaşı serpin ve hiç boş kalmayacak şekilde bir manto yapın. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine süt, sıvıyağ haşhaş tohumunu, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımı fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Tatlıyı soğumaya bırakın ve şerbeti üzerine dökün. Krem şanti ile süsleyerek servis edin.
|
Haşhaşlı Revani |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc76003
Gönderme Tarihi: 24.May.2012
1,839 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bardak süt
1 bardak irmik
1 bardak sıvıyağ
1 çay bardağı susam
1 bardak un
2 bardak şeker
1 adet vanilya kabartma tozu
1 bardak şeker
3 adet yumurta
1 bardak mavi haşhaş tohumu
2 bardak su
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
İlk önce 2 bardak su ve 2 bardak şekeri kaynatıp şerbeti ılımaya bırakın sonra yumurta ve1 bardak şekeri köpürünceye kadar çırpın yağ sütü katın çırpın sonra irmik haşhaş un vanilya kabartma tozu katın iyice çırpılınca yağladığımız tepsiye dökün üzerine susamları serpin kek gibi pişirin sonra revanimizde ılyınca kesip şerbeti üzerine dökün.
Not: hamuru çok katı olmazsa daha güzel olur üzerine krame veya dondurmayla servis mükemmel olur.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 13.10.2021
|
|
