|
|
|
Glutensiz Havuçlu Kek |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173040
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2023
231 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatih Belediyesi
6-7 havuç
3 yumurta
1 paket vanilya
3/4 su bardağı sıvı yağ
15-20 adet İran hurması
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı glutensiz un (Karabuğday unu, nohut unu, pirinç unu, mısır unu,patates nişastası, keçiboynuzu unu, badem unu, hindistan cevizi unu, kestane unu vs.)
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 kahve fincanı ceviz
Havuçları ince ince rendeleyin. Hurmaları ezin. Yumurta, vanilya, sıvı yağ, süt ve hurmayı çırpın. Ardından glutensiz un, kabartma tozu, rendelenmiş limon kabuğu, ceviz, karbonat, tuz ve tarçını ekleyin. Rendelenmiş havuçları da ilave ederek tüm malzemelerin karışmasını sağlayın.Karışımı kek kalıbına alın ve 180°C’de ısıttığınız fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Glutensiz havuçlu kek hazır.
|
Glutensiz Havuçlu Kek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168464
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2022
255 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
3 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket Dr. Oetker Glutensiz Sade Un Karışımı
2 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Kalıp:
Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen derecelerde ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve mikser ile 3 dakika çırpın. Şekerli vanillin ve sıvı yağı ilave edip 1 dakika daha çırpın. Glutensiz sade un karışımını ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpın. Rendelenmiş havuç ve cevizleri ilave edip kaşık ile iyice karıştırın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika
Fırından alın ve 5 dakika sonra keki kalıptan çıkarın. Soğutup dilimleyerek servis yapın.
|
|
Glutensiz Havuçlu Kek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
