|
|
Gelincik Otu Çorbası |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/05/thumb_LIMONATA.jpg) |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
![Şef Aşçıbaşı Şef Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/5.gif)
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647 Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc112536
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2015
3,030 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet gelincik otu
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 adet taze sarımsak
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Unu margarin yağıyla birlikte kavuruyoruz. Ardından çırpma teliyle hızlı karıştırarak suyu ekliyoruz.
Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika bekleyip, çok küçük doğradığımız taze sarımsağı katıyoruz. Beş dakika daha kaynadıktan sonra sütü ekliyoruz.
Çok ince kıydığımız gelincik otunu çorbaya ekliyoruz. 4-5 dakika sonra altını kapatıyoruz.
Tereyağında toz kırmızıbiberi yakarak çorbanın üstüne dökerek servis yapıyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/gelincik-otu-corbasi-112536.jpg)
|
|
Gelincikotu Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|