Yumurta ile muzu bir kaba alın ve iyice çırpın. Vanilya veya tarçın ekleyerek aromalandırın. Hindistan cevizi, ceviz ya da bademi ekleyip karıştırın. Karışımı yanmaz tavaya dökün ve her iki tarafını da iyice pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc164197
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2022
461 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı bal
1 su bardağı süt
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı donmuş frambuaz-böğürtlen veya 3 yemek kaşığı çilek/ böğürtlen reçeli
Sırayla bir kaba yumurta, bal, süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın.
Donmuş meyvelerinizi blenderdan geçirin ve pankekin içine koymak üzere bekletin.
1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağladığınız tavaya, karışımı ince bir tabaka olacak şekilde yayın ve kapağını kapatın, ocağınızın kısık ateşte olmasına dikkat edin.
Pankekin üst kısmı biraz pişmeye başlayınca 1 çay kaşığı meyve veya reçeli pankekin ortasına ince bir şekilde sürün.
1 yemek kaşığı kadar pankek hamurunu meyvelerin üzerini kapatacak şekilde ekleyin ve tekrar kapağını kapatın, pankekin üst kısmı biraz piştikten sonra çevirip biraz daha pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc183247
Gönderme Tarihi: 29.May.2025
16 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet olgun muz
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yulaf ezmesi (çekilmiş – un haline getirilmiş olabilir)
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1-2 yemek kaşığı süt
Muzu bir kaseye alıp iyice ezin.
Üzerine yumurtayı ekleyin ve çırpın.
Yulafı (toz haline getirdiyseniz daha iyi sonuç verir) ve kabartma tozunu ekleyin.
Tarçını ve kıvama göre sütü de ekleyip karıştırın.
Tavayı hafifçe yağlayın (yağlı kağıtla silmek yeterli) ve ısıtın.
Karışımdan kaşık kaşık dökerek, her iki yüzünü orta ateşte pişirin. Baloncuklar oluştuğunda çevirme zamanı gelmiştir.
