Kısa URL: https://ml.md/lc73419
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2012
2,345 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram kadayıf
4 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı dövülmüş antepfıstığı
100 gram tuzsuz dil peyniri
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Kadayıfları elinizle ovarak ufalayın. Tuzsuz peyniri de didikleyin. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Tatlıyı yapmak için ufalanmış kadayıflardan bir miktar alıp tavanın dibine döşeyin. Üzerine fıstık ve peynirden bir miktar yerleştirin. Tekrar kadayıfla üzerini kapatın. Tavayı ocak üzerinde kızartmaya başlayın. İki yüzünü de kızartıp sıcakken üzerine hazırladığınız şerbeti gezdirip fıstıklarla süsleyin. Ilık olarak servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc95974
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2014
1,975 defa indirildi / yazdırıldı
400 gram kadayıf
5 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2 çay bardağı fıstık
Şekeri ve suyu kaynatıp şerbet yapın. Kadayıfları elinizle ovalayın. Eritilmiş tereyağını üzerine döküp harmanlayın. Küçük tavanın içine bir miktar kadayıf yerleştirip üzerine kıyılmış fıstıkları ekleyin. Tekrar kadayıf ekleyip iyice bastırın. Ocak üzerinde iki yüzünü de kızartın. Servis tabağına alıp üzerine şerbeti sıcak olarak gezdirin. Sıcakken iyice içine çekip tatlanacaktır.
