|
|
|
Fırınsız Pasta |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1413
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2006
11,327 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. kedi dili bisküvi
4 çorba kaşığı hindistan cevizli mısır özü nişasta
4 çorba kaşığı oralet
14 çorba kaşığı şeker
limon suyu
4,5 su bardağı su
1,5 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi (üzeri için)
2 mandalin (küçük doğranmış)
4 elma (küçük doğranmış)
4- 5 muz (küçük doğranmış)
Şeker ve oralet 3,5 su bardağı su ile kaynatılır. Buna 1 bardak su ile ezilmiş nişasta katılır. Karıştırarak pişirilir. Limon suyu ilave edilir.
Kalıp ıslatılır. Sıcak pelteden biraz dökülüp yayılır. Üzerine bisküvi, pelte ve karışık meyveler kat kat yerleştirilir. Kaşıkla bastırılır.
Soğuyunca buzdolabında 3- 4 saat bekletilir. Tabağa ters çevrilip üzerine hindistancevizi rendesi serpilir.
Not: Mevsime göre değişik meyveler (şeftali, çilek, çekirdeksiz üzüm, kayısı, kiraz v.s.) kullanılır.
|
Fırınsız Pasta |
 |
akdağmadenli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.11.2020
Mesajlar: 58
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc156180
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2021
358 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
3 yemek kaşığı kakao (silme)
1, 5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
80 gr sütlü veya bitter çikolata
2,5 paket kakaolu bisküvi
Tencereye süt, şeker, kakao, vanilya ve nişastayı alarak çırpın.
Ocakta devamlı karıştırarak, kıvam almasını sağlayın.
Kıvam alınca altını kısıp, 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp tereyağı ve çikolatayı ekleyerek karıştırın.
20*20 ebatlarındaki borcama, bisküvilerden bir sıra dizin.
Üzerine sıcak sostan biraz dökelim, her bisküviye geldiğinden emin olun.
Üzerine tekrar bir sıra bisküvi ve sos, sonra tekrar bisküvi ve sos şeklinde tamamlayın.
Bu şekilde üzerini streçleyip, buzdolabına kaldırın.
Arta kalan sosu tekrar ocağa alıp, biraz süt dökelim ve kıvamını inceltelim.
Kaynayınca, ocaktan alıp soğutun.
Tamamen soğuduğunda, tatlınızın üzerine döküp, buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Hiçbir ek süslemeye gerek kalmadan, saniyeler içinde bitecek olan tatlınız hazır.
Not: Hazırladığınız sosun topaklanmaması için devamlı karıştırarak pişirin. Yapmış olduğunuz bu tatlı, 1 gece buzdolabında bekletilip öyle tüketilirse daha lezzetli olur.
|
|
Fırınsız Pasta Tarifleri Pasta Tarifleri
|
|
