Ayıklanmış fasulyeyi yumuşayana kadar haşlayın.
Suyunu süzün ve servis tabağına alın.
Bir tavada piyazlık doğranmış soğanları 1 çorba kaşığı tereyağında kavurun.
Tuz ve pulbiber ilave edip fasulye ile karıştırın.
Ayrı bir kapta 1 çorba kaşığı tereyağında yumurtaları pişirip fasulyenin üzerine ekleyin.
Üzerine pulbiber ve karabiber serpin.
