Kısa URL: https://ml.md/lc101973
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2014
1,334 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg biber turşusu
250 gr kıyma
1 adet soğan
Yarım deste maydonoz
1 bardak pirinç
3 kaşık margarin
1 tutam tuz kırmızı biber
1 kaşık salça
Tüm dolma malzemerini karıştıralım biber turşusunun içine dolduralım tencereye 2 kaşık margarini eritip 1 kaşık salçayı kavuralım dolmaları içine dizip üstüne suyu ekleyip pişirelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc157193
Gönderme Tarihi: 11.Nis.2021
442 defa indirildi / yazdırıldı
Posta Gazetesi
1 kg. iri biber turşusu
300 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 su bardağı kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tatlı kırmızıbiber
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
Küp doğranmış soğanlarla beraber tüm dolma malzemelerini, çukur bir kasede iyice karıştırın. Biber turşularınızın içine, kıymalı harcı doldurun. Tencerenize tereyağını koyun ve 1 çorba kaşığı salçayı kavurun.
Hazırladığınız dolmaları, tencerenize dizin. Üzerine 2 çay bardağı su koyarak, pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Not: Dolmanızı, aynı şekilde, lahana, patlıcan vb. malzemelerle de hazırlayabilirsiniz.
