|
|
Enginar Çanağında Avokado |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 64
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164997
Gönderme Tarihi: 22.May.2022
164 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet enginar konservesi
1 adet avokado
1/2 demet dereotu
Zeytinyağı
Limon
Haşlanmış enginar çanaklarını tabağa yerleştiriyoruz. Üzerlerine birer dilim somon füme koyuyoruz. Avokadoyu küp küp doğrayıp dereotuyla karıştırıyoruz. Hazırladığımız avokadolu karışımını somon fümeli enginar çanaklarının üzerine koyup süslüyoruz.
|
Enginar İçinde Avokado |
 |
tapucu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.11.2011
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc70321
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2011
2,493 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet enginar çanağı
1 adet avokado
1 adet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
Yarım limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet küçük domates
Enginarları zeytinyağlı usulünde pişirip soyuyoruz. Avokadoyu uzunlamasına ortadan ikiye bölüp kesiyoruz. Kabuğunu istersek soyabilir ya da kaşıkla çıkartabiliriz. Kabukları bozmadan çıkarttığımızda avokado kabuğunu içine de doldurabiliriz. Diğer tarafta bütün malzemeleri küp küp doğruyoruz. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ilave edip hepsini karıştırıyoruz. Enginarların içine avokadonun kabuğunu doldurup servis tabağına alıyoruz. İstenirse krem peyniri sürülmüş krep dilimleri koyabilirsiniz.
|
|
