|
|
Ekmek Balığı |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc7608
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2006
4,645 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
6 dilim ince kesilmiş ekmek,
6 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ,
Sosu için malzeme:
2 adet orta büyüklükte domates,
yeterince tuz ve karabiber.
Hazırlanışı:
Ekmeklerin orta kısmına yumurta kırılacak büyüklükte ve derinlikte oyuklar açılır. Hazırlanan ekmekler sıvıyağda pembeleşinceye kadar kızartılır ve bir tepsiye düzgün bir şekilde dizilir. Daha önce oyulan kısımlara bir yumurta kırılır ve fırına konup 5-6 dakika kadar pişirilir. Ayrı bir kapta salçalı sos hazırlanır. Sos ekmeklerin üzerine dökülerek sıcak servis yapılır.
ML® Ekmek Balığı için tıklayın
|
Ekmekbalığı |
 |
yüzbaşınınkızı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2007
Mesajlar: 42
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc17365
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2007
2,442 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 dilim ekmek
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı un
yarım tatlı kaşığı tuz
kızartmak için;sıvıyağ
Yumurta, un, süt, tuz iyice çırpılır, içine ekmek dilimleri bulanır. Ekmekler kızgın yağda iki yüzü pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkartılır.
|
BALIK EKMEK |
 |
sabire
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.12.2013
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc94610
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2013
2,346 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 ADET BAYAT EKMEK
1 BARDAK SIVIYAĞ
5 ADET YUMURTA
2 KAŞIK MARGARİN
3 KAŞIK SÜT
BAYAT EKMEKLER İNCE İNCE DİLİMLENİR. BİR KABIN İÇERİSİNDE YUMURTA, SÜT, MARGARİN ÇIRPILIR. DİLİMLENMİŞ EKMEKLER BU KARIŞIMA BATIRILIP ÇIKARILIR. KIZMIŞ YAĞDA KIZARTILIR.
|
|
