Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 158,582 Yemek Tarifine
6,079,757,055 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Doğu Anadolu Yemekleri > Dut Çullaması (Erzurum) (5 adet - 161,157 defa bakıldı)

Dut Çullaması (Erzurum)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Ağrı Yemekleri
Ardahan Yemekleri
Bingöl Yemekleri
Bitlis Yemekleri
Elazığ Yemekleri
Erzincan Yemekleri
Erzurum Yemekleri
Hakkari Yemekleri
Iğdır Yemekleri
Kars Yemekleri
Malatya Yemekleri
Muş Yemekleri
Tunceli Yemekleri
Van Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Dut Çullaması (Erzurum)

mustafam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.07.2008
Mesajlar: 36
Şehir: Kavaklıdere-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc25788
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2008
3,408 defa indirildi / yazdırıldı




Kuru dut tatlı pestili ince ince doğrayın ve yağda kavurun. Az su ilave edip pişirin. Yumurtayı çırpıp üzerine dökün. Hafif ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.


Dut Çullaması (Erzurum)

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc147295
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2019
392 defa indirildi / yazdırıldı




3 adet yumurta
1,5 su bardağı kuru dut
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için:
Ceviz

Dutların saplarını ayıklayıp 10 dakika sıcak suda bekletin.
Tavayı ocağa alıp tereyağını eritin.
Suyunu süzdüğünüz dutları tavaya ekleyip kavurun.
Yaklaşık 2-3 dakika kavurduktan sonra toz şeker ekleyip karıştırın.
Üzerine çırpılmış yumurtaları ekleyin.
Yumurtalar piştikten sonra ocaktan alıp cevizle süsleyerek servis yapın.



Dut Çullaması (Erzurum)

Halfeti'li
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.01.2020
Mesajlar: 58
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc148210
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2020
395 defa indirildi / yazdırıldı




Alperen Kayserili

Bir miktar dut yıkanır ve sıcak su dolu bir kapta bekletilerek yumuşatılır.
Başka bir tavaya bir miktar tereyağı konularak eritilir.
Ardından tereyağında pişirilir.
Üzerine yumurta kırılır ve karıştırılır, Sıcak sıcak servis yapılır.



Dut Çullaması (Erzurum)

safiye nalçacı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.06.2020
Mesajlar: 40
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc151146
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2020
132 defa indirildi / yazdırıldı




Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı

500 gr. kuru beyaz dur
5 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
150 gr. ceviz içi

Kuru dutlar ılık suda yıkanıp suyu iyice süzülür.
Tavada, eritilmiş olan tereyağında kavrulur.
Ufak ufak parçalanmış olan ceviz içleri eklenir.
Hafif karıştırılıp bir süre daha kavurmaya devam edilir.
Kavurma işlemi bittikten sonra 5 dk. kadar dinlendirilip sıcak olarak servise sunulur.

Not: İsteğe göre üzerine şerbet veya süzme bal da dökülerek yenebilir.



Dut Çullaması (Erzurum)

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1210
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157491
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2021
57 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.sabah.com.tr

1 su bardağı dut kurusu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
Üzeri için:
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz

Dutların varsa saplarını temizleyin ve geniş bir kaseye alın. Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip dutlar şişene kadar bekletin. Sürenin sonunda şişen dutların suyunu süzün. Tereyağını tavaya alıp eritin. Dutları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Toz şekeri serpiştirip kısık ateşte kavurmaya devam edin. Yumurtaları bir kasede çırpın. Kavrulan dutların üzerine ekleyin. Yumurta pişince ocaktan alın ve dövülmüş ceviz ile beraber servis yapın.






Dut Çullaması (Erzurum) Tarifleri Doğu Anadolu Yemekleri

Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(5 adet Dut Çullaması (Erzurum) 161,157 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır