Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Balıklar > Deniz Mahsülleri Güveci (6 adet - 253,273 defa bakıldı)

Deniz Mahsülleri Güveci


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Deniz Mahsulleri Güveci

kadın hatun
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.03.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc115394
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2016
1,529 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet kalamar
400 gr. mezgit fileto
2 adet limon
1 adet domates
1 adet defne yaprağı
2 adet soğan
1 tatlıı kaşoğo karbonat
1 yemek kaşığı şeker
200 gr. un
Tuz
1 fiske karabiber
3 yemek kaşığı yağ

Kalamarı temizleyip, zarını ayırın şeker ve karbonatla ovun ve 15 dk. dinlendirin.
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve rendeleyin.
Limon kabuklarını rendeleyin. Mezgit balığını iri küpler şeklinde doğrayın. Tüm deniz ürünlerini una bulayın. Un fazlasını silkeleyerek kızdırılmış yağda hafif kızartın ve Güveç kabına aktarın. Rendelenmiş domates, küp doğranmış kuru soğan, defne yaprağı, limon kabuklarını ekleyin. Tuz ve karabiberini de ekleyip alüminyum folyo ile üstünü kapatarak 180 derecede 40 dk pişirin.


Deniz Mahsüleri Güveci

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc106934
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2015
2,121 defa indirildi / yazdırıldı




2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı doğranmış domates konservesi
1 demet maydanoz
500 g beyaz etli balık filetosu
250 g halka kalamar
1 çorba kaşığı krema
1 bardak rende kaşar peynir
1 adet defneyaprağı
Beyaz biber
Tuz


Bir tavada 1 kaşık margarini eritin. Domatesleri koyup suyunu çekene kadar pişirin. Domatesler pişince ateşi kapatıp ince kıyılmış maydanozları katın. İyice karıştırın. Başka bir tavada kalan yağı eritin. Kalamar halkalarını ilave edip hafif sote edin. Sonra kuşbaşı doğranmış balık filetosunu ilave edip yine hafifçe sote edin. Tuz ve beyaz biberi katın. Defneyaprağı ve kremayı da ilave edip 2-3 dakika pişirin. Tavadakileri güvece aktarın. Domates sosunu üzerine dökün. Rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serperek, önceden 170 derecede ısıtılmış fırına sürün. Kaşar peynir eriyip, yer yer kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin.



DENİZ ÜRÜNLERİ GÜVEÇTE

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc81604
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2012
2,283 defa indirildi / yazdırıldı




1 tatlı kaşığı tereyağı
8 adet dilbalığı filetosu
8 parça levrek (tanesi 30 gram)
16 adet halka kalamar
1 küçük soğan, çok ince kıyılmış
1 diş sarmısak, çok ince kıyılmış
2 adet defne yaprağı
4 adet iri domates, (kabukları soyulup ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
Az karabiber
1 bağ kıyılmış maydanoz

Dibi düz bir tencereye yağı koyup kızdırınız. Balıkları, kalamarı soğan ve sarmısağı, defne yaprağını, domatesini ve tuzunu ilâve ediniz. Ağzını kapayarak gayet ağır ateşte 7 dakika kaynatınız.
Balıkları bir güvece çıkarıp, dibindeki sosunu biraz kaynatıp çektiriniz.
Una biraz yağ karıştırıp eziniz. Sonra sosun içine ilâve edip iyice karıştırınız. 1-2 dakika kaynatınız.
Küçük bir kapta tereyağını, biberi ve maydanozu karıştırınız, sosu üzerine karıştırarak döküp yediriniz ve güveçteki balıkların üzerine döküp, 10 dakika fırınlayıp servis yapınız.


Deniz Mahsülleri Güveci

zatinur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.10.2011
Mesajlar: 108
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc69362
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2011
2,620 defa indirildi / yazdırıldı




Oktay Usta

1 adet levrek
1 dilim somon balığı
1 Adet kalamar
2 Adet domates
3 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
1 adet kabuksuz dilimlenmiş limon
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Tavanın içine yağ koyuyoruz. Üzerine ince doğranmış sarımsak ilave ediyoruz. Küp küp doğranmış somon balığı, haşlanmış kalamar, iri doğranmış levrek balığı ilave edip kavuruyoruz. 3-4 dakika kavurup üzerine yeşil biber, defne yaprağı, kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domatesi ilave edip kavuruyoruz. Tuz, biber, kabuğu soyulmuş limon dilimi ile soteliyoruz. Harcımızı güvecin içine alıp 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz. Bu arada istenirse fırına koymadan önce rendelenmiş kaşar peyniri de konulabilir. İnce doğranmış maydanozla servis ediyoruz.



Deniz Mahsülleri Güveci

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc57905
Gönderme Tarihi: 30.Kas.2010
2,962 defa indirildi / yazdırıldı




100 gr kalamar
100 gr. beyaz etli balık
100 gr ahtapot
1 çay bardağı sirke
1 limonun suyu
20 gr mantar
4 yeşil biber
3 yemek kaşığı un
2 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Beyazbiber

Deniz mahsüllerini temizleyip yıkayın. Tuzla harmanlayarak 10 dakika dinlendirin. Yeniden yıkayarak tavada kıyılmış sarımsak, biber, mantar ile soteleyin. Limon suyu ve sirkeyi ilave ederek karıştıra karıştıra 6-8 dakika pişirin. Tuzunu ve biberini ekin. Güveçlere doldurarak fırında 8 dakika pişirin. Üzerine kıyılmıs maydanoz serperek servis yapın.


Deniz Mahsülleri Güveci

Tantana
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 20.09.2006
Mesajlar: 19
Kısa URL: https://ml.md/lc7942
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2006
2,797 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet dilbalığı filetosu
6 parça her biri 40'ar gramlık lipos veya kayabalığı
6 parça her biri 40'ar gramlık sudak
2 1/2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet taze soğan
1 diş sarımsak
6 orta boy domates
1 defne yaprağı
1 çorba kaşığı krema
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı tereyağı
1 bağ kıyılmış maydanoz

Önce fırınınızı orta hararette ısıtın. Ön hazırlık olarak sarmısağı çok ince kıyın. Soğanları ince doğrayın. Domatesleri, kabuklarım soyup çekirdeklerini çıkarttıktan sonra, iri zar biçimi doğrayın. Orta boy bir tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı koyup, orta ateşte eritin. Yağ erir erimez, dilbalığı filetosu, lipos veya kayabalığı ve sudağı koyup, 3-4 dakika, özellikle balıklan parçalamamaya, büyük bir özen göstererek, alt-üst ederek pişirin, ateşi kapatın. Bir başka tencerede, soğan ve sarımsağı orta ateşte 1/2 çorba kaşığı tereyağı ile sote edin. Domatesi ve defne yaprağını ilave edip, 3 dakika daha pişirin. Kremayı koyup karıştırın. Balıkları, pişme suyuyla birlikte, Borcam'a aktarın. Üzerlerine domatesli sosu dökün. Tuzunu ve biberini serpip, kabı fırına sürün. 10 dakika sonra kabı fırından çıkarıp, deniz mahsulleri güvecini sıcak olarak servis edin.






Deniz Mahsülleri Güveci Tarifleri Balıklar



(6 adet Deniz Mahsülleri Güveci 253,273 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort