|
|
Çoban Pilavı (Isparta) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc104877
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2015
1,762 defa indirildi / yazdırıldı
|
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Su Bardağı Bulgur
4 Adet Sivri Biber
1 Adet Kuru Soğan
4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Adet Orta Boy Patates
2 Adet Orta Boy Domates
2 Su Bardağı Kaynamış Koyun Sütü veya Su
Tuz
İnce doğranmış soğan yağda kavrulur. Soğan hafif pembeleşince içine doğranmış biber ve bulgur katılarak üç veya dört dakika daha kavrulur. Süt, nohut büyüklüğünde doğranmış patates, kabuğu soyularak ince doğranmış domates ve tuz ilave edilerek pişirilir. Dinlendirildikten sonra servis yapılır.
|
Çoban Pilavı (Isparta) |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1739
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc144750
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2019
781 defa indirildi / yazdırıldı
|
THY Skylife
1,5 su bardağı bulgur
3 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy patates
3 adet orta boy domates
1,5 su bardağı kaynamış koyun sütü veya su
Tuz
İnce doğranmış soğanı yağda kavurun. Soğan hafif pembeleşince içine doğranmış biber ve bulgur katarak üç veya dört dakika daha kavurun. Süt, nohut büyüklüğünde doğranmış patates, kabuğu soyularak ince doğranmış domates ve tuz ilave ederek pişirin. Dinlendirdikten sonra servis edin.
|
|
